蘇合香醇


英文名稱: DL-1-Phenethylalcohol 
英文同義詞: SEC-PHENETHYL ALCOHOL;STYRALLYL ALCOHOL;STYRALYL ALCOHOL;STYRENE ALCOHOL;PHENYLETHANOL,1-;PHENYLMETHYLCARBINOL;(1-Hydroxyethyl)benzene;(R,S)-1-Phenyl-ethanol 
CAS號: 98-85-1 
分子式: C8H11O 
分子量: 123.17 
EINECS號: 202-707-1 
化學性質  無色液體，具有淡梔子花香味。低于室溫時凝結。熔點20.7℃，沸點204℃。溶于乙醇、丙二醇和大多數非揮發性油，易溶于甘油和礦物油，微溶于水。 
用途  GB 2760-1996規定為暫時允許使用的食用香料。主要用以配制草莓和熱帶水果型香精。 
用途  有機合成中間體。 

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