驢肉生產加工污水處理設備根據進水濃度設計計算，污泥濃縮池的有效容積為：2m3,濃縮后的污泥，經螺桿泵提升進入板框壓濾機進行污泥脫水處理，上清液回流入曝氣調節池，泥餅和生活垃圾或作有機肥處理。

驢肉生產加工污水處理設備廢水中含有大量的有機物，適合用好氧菌來分解污水中的BOD和COD，然后通過混凝反應池進行反應，在淺層浮機內與氣泡充分混合后被帶出水面。廢水進入格柵池，經格柵池去除大塊懸浮物，后自流進入隔油池，去除廢水中部分油脂，后流入調節池，調節池中的水位處于高液位時水泵自動啟動；泵入一體化氣浮裝置，通過氣浮裝置去除大量的細小懸浮物及油脂。清水通過溢流管進入水解酸化池。廢水在水解酸化池中通過厭氧微生物的作用，將廢水中的各種復雜有機物分解轉化成甲烷和二氧化碳等物質，從而將廢水中的有害物質轉化為無害物質。

廢水經接觸氧化池后自流到沉淀池，本池系接觸氧化池出水進行固液分離的構筑物。功能是將水中的老化生物膜及SS除去。沉淀池出水進入消毒水池，經過消毒后可達標排放。沉淀池的污泥排至污泥濃縮池，污泥在污泥濃縮池內進行好氧消化，上清液回流至調節池進行再處理。經過濃縮的污泥由污泥提升泵提升至污泥帶式壓濾機脫水后外運，濾液排至調節池進行再處理