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*別名：維生素M；*c；*9。
*英文名稱：Folic acid (BP/USP,Kosher certificate)
*CAS：59-30-3
*EINECS：200-419-0
*分子式：C19H19N7O6
*分子量：441.400
*熔點(diǎn)：250℃
*包裝：25kg/桶裝
*性質(zhì)：呈淡橙黃色結(jié)晶或薄片。約250℃變暗，不熔融而發(fā)生炭化。溶于熱的*和硫磺，略溶于乙酸，酚吡啶，氫氧化堿和碳酸堿溶液，微溶于甲醇，不溶于乙醇和丁醇，不溶于醚和苯。在25℃水中溶解度僅0.0016mg/mL，沸水中約溶1%，1g*于10mL水中的懸浮液，pH為4.8-4.8。
*用途：*（Folic acid）*復(fù)合體之一，相當(dāng)于蝶酰*（pteroylglutamic acid，PGA），是米切爾（H．K．Mitchell，1941）從菠菜葉中提取純化的，故而命名為*。有促進(jìn)骨髓中幼細(xì)胞成熟的作用，人類如缺乏*可引起巨紅細(xì)胞性貧血以及白細(xì)胞減少癥，對孕婦尤其重要。

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