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*又名：L-*，L-松氨酸鹽酸鹽，L-賴氨酸鹽酸鹽
*分子式：C6H14N2O2?HCL
*CAS：657-27-2
*分子量：182.7
*含量：99%
*包裝：25公斤/桶
*特性：白色結晶性粉末。無臭或稍有特殊臭味。
*用途：賴氨酸主要用作食品強化劑和制藥。
1）食品工業：賴氨酸是人體不能自身合成但又十分需要的八種氨基酸之一，食物中缺乏賴氨酸，所以又稱為“*必須氨基酸”。將賴氨酸添加到大米、面粉、罐等食品中可以提高蛋白質的利用率，從而大大強化食品的營養,促進生長發育、增加食欲、減少疾病、增強體質的作用，用于罐頭中有除臭保鮮的作用。
2）醫藥工業：賴氨酸可用于配制復合氨基酸輸液，賴氨酸可與各種維生素、葡萄糖制成營養補劑 ，口服后易被胃腸吸收。賴氨酸還可改善某些藥物的性能，提高藥效。

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