小型冷凍干燥機

 冷凍干燥機的工作原理是將被干燥的物品先凍結到三相點溫度以下，然后冷凍干燥機在真空條件下使物品中的固態水份（冰）直接升華成水蒸氣，從物品中排除，使物品干燥。物料經前處理后，被送入速凍倉凍結，再送入干燥倉升華脫水，之后在后處理車間包裝。真空系統為升華干燥倉建立低氣壓條件，加熱系統向物料提供升華潛熱，制冷系統向冷阱和干燥室提供所需的冷量。一般講來，環境溫度低一點對吸干機運行是有利的。但在太低的環境溫度(例如低于攝氏零度)下，盡管進入吸干機的壓縮空氣溫度不低．壓縮空氣露點也不會因此而有大的變化。但凝結水通過自動排水器向外排水時，很可能會在排水口結冰，這是一定要防止的。

小型冷凍干燥機

另外，在停機時，原先聚集在冷干機蒸發器里的凝結水或積存在自動排水器儲水杯內的凝結水有可能結冰，存積在冷凝器里的冷卻水也會結冰，所有這一切都會引起冷干機相關零部件的損壞.壓縮空氣被廣泛應用機械、電子、冶金、石化、橡膠、化纖紡織、醫藥、食品等。而未經處理的壓縮空氣，由于含水、含油、含塵、含臭等缺陷，不僅對各種氣動機械、儀器儀表管道造成不應有的損壞，停工停產，而且也直接影響產品質量的提高，市場的競爭。因此，國家有關部門近年來專門制訂了壓縮空氣氣源凈化技術標準。

    冷凍干燥設備干燥技術用途十分廣泛，冷干機的作用也非常大，早在本世紀初科學家就在實驗室中用凍干的方法來保存生物標本、菌種等，后來在工業上一些制藥廠用凍干的方法來生產抗菌素、疫苗、血清和各種生物藥品。到了60年代，歐美、日本等發達國家開始用凍干的方法生產食品，主要品種有：蘑菇、大蒜、蔬菜、牛肉、海產品、咖啡等等。到了80年代，凍干產品生產幾乎包羅萬象，諸如各種飲料、調料、快餐食品、小食品、保健食品、水產、肉蛋、食用菌、酶制劑、藻類等等，同時規模和產量也不斷擴大