屠宰污水來源：

屠宰場污水主要來源于屠宰全過程產生的淋洗、清洗廢水以及宰殺過程中產生的血污、取內臟過程中產生的內臟雜物、內臟清理過程中產生的未消化食物及糞便等固體廢物、剔骨及分割過程中產生的肉屑骨屑等，還包括血制品加工過程中產生的血水、壞血及腸衣加工過程中產生的廢水等。

屠宰污水特點：

1.水質、水量變化大；

2.有機污染物含量高，污水主要成分為血污、油脂、糞便、皮毛、肉屑、骨屑和內臟雜物等；

3.可生化性較好；

4.固體懸浮物含量高。

屠宰污水處理工藝：

原水 → 格柵 →隔油池 →調節池 →氣浮機 →水解酸化池→生物接觸氧化池→沉淀池→消毒池 →達標排放

屠宰污水的預處理是整個系統能否有效運行的關鍵。屠宰場污水中固體懸浮物含量高，該類懸浮物屬易腐化的有機物，必須在進入處理系統前加以攔截，以防止后續管道及設備的堵塞，延長設備使用壽命，同時還可避免懸浮固體有機質腐化成為溶解性有機質，導致污水中COD、BOD濃度升高。

常用的預處理方法很多，結合屠宰場污水的水質特點，預處理工藝采用格柵+隔油池+調節池+氣浮機相結合的工藝。

屠宰污水處理工藝流程：

污水首先經格柵進入處理系統，經格柵去除污水中較大粒徑的懸浮物、漂浮物等雜質，出水經隔油池去除大量油脂，以便后續處理。隔油池出水進入調節池，污水在調節池內進行水質水量的均衡，調節池出水經水泵提升至氣浮機，將水中大部分懸浮物去除，防止對后續生化系統造成沖擊。氣浮機出水進入水解酸化池，進行酸化水解和硝化反硝化，降低有機物濃度，去除部分氨氮，而后流入生物接觸氧化池進行好氧生化反應，在此絕大部分有機污染物通過生物氧化、吸附得以降解，出水自流入沉淀池進行固液分離，沉淀池上清液流經消毒池處理后排放。

屠宰廢水處理一體化設備采用了較為成熟的生化處理技術——生物接觸氧化法，即在生物接觸氧化池內裝填一定數量的填料，利用棲附在填料上的生物膜和充分供應的氧氣，通過生物氧化作用，將廢水中的有機物氧化分解，達到凈化目的。 

屠宰廢水處理一體化設備產品特點

1.設備所有管道采用PVC管或不銹鋼管，管道間連接用PVC粘結劑粘結或不銹鋼焊接。
2.PLC自動化控制，操作簡單，平時一般無需專人看管，只需適時對設備進行維護和保養。
3.設備可埋設于地表以下，地表之上可作為綠化用地或其他用地，不占用地表面積，不影響周圍環境。
4.池中填料采用懸掛式立體彈性填料，比表面積大，微生物易掛膜、脫膜，在同樣有機負荷條件下，對有機物去除率高，能提高空氣中的氧在水中的溶解度。
5.配有設備故障報警系統，運行安全可靠。
6.設備箱體采用碳鋼板制作，內外采用環氧瀝青防腐，具有耐腐蝕、抗老化等優良特性，使用壽命長。
7.生化池采用生物接觸氧化法，污泥產生量少。
8.主體工藝采用二級生物接觸氧化處理工藝，處理效果好，對水質的適用性強，耐沖擊負荷性能好，出水水質穩定，不會產生污泥膨脹。