斬拌機有分雙速斬拌機和變頻斬拌機兩種；根據產量分為ZB-20型、ZB-40型、ZB-80型、ZB-125型斬拌機，適用于各種大中小型食品加工企業。多功能斬拌機價格。ZB-20型、ZB-40型斬拌機是屬于小型的斬拌機設備，期初主要用于小型的肉丸加工企業和實驗室用的居多，隨著肉丸制品加工品質的提高，現在做肉丸的企業用斬拌機都是輔助著斬切輔料的，為了增加肉丸的口感，加工時都是用凍肉絞肉機絞碎肉塊原料。ZB-80型、ZB-125型斬拌機屬于使用范圍廣，常用的一類斬拌機設備，主要用于包子餡，水餃餡，肉丸，腸類，豆制品，蔬菜類的加工使用。我公司設計的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到了理想的組合，具有斬切細度好、升溫小、斬拌時間短等特點。
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