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山東立威微波設備有限公司
茶葉微波殺青設備是一款專門為茶葉殺青、烘干、滅菌、醇化而研制設計的制茶專業設備,為茶葉的烘焙過程做好基礎
茶葉微波殺青設備是一款專門為茶葉殺青、烘干、滅菌、醇化而研制設計的制茶專業設備,為茶葉的烘焙過程做好基礎。
茶葉微波干燥設備是目前**的茶葉加工設備,在茶葉生產較關鍵的殺青和干燥兩步, 充分利用微波快速,整體加熱特性及穿透原理,使茶葉快速升溫達到多酚酶的臨界點溫度以鈍其活性,加速茶葉結構水的遷移以蒸發部分水分,揮發青草氣味,能更多保持綠茶、的含量使加工后的茶葉色澤較加翠綠,外形自然舒展,美觀; 處理時間短,殺青干燥效率高;并可采用微波進行*二次提香,使茶葉的色澤較加自然,特別是對陳茶大大提高了茶葉的品質。
茶葉微波殺青設備特點:微波殺青時茶葉表面溫度不高,出葉時不需吹風冷卻,故葉綠變化少,色澤翠綠耐藏、香氣損失少,同時由于水份蒸發速度快,保證茶葉的品質,避免物質的流失。另外微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能而傳統的工藝設備不具備這一功能,微波特別對夏、秋茶,去除苦澀味,相當見效,這一醇化功能,其它機械是無法替代的;本設備采用了自動上、下料,操作人員只須按動按鈕,監控設備運轉設備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可,整過殺青、干燥只需1-2人。而傳統的殺青、干燥工作勞動強度大,工作環境差,整個殺青干燥需5-6人;微波殺青烘干是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到茶葉上,內、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等,而傳統的茶葉殺青是通過加熱滾筒再傳導到茶葉上且熱量不均勻,易產生外熟內生,外干內濕。
茶葉微波殺青設備采用**的PLC自控技術,對生產過程中的各工步運行時間、傳送速度、溫度等關鍵參數實現自動控制,提高茶葉處理質量和處理效率; 改善茶葉生產環境,提高衛生形象水平等。微波茶葉提取設備具有較有效地提取茶葉中的有效成份,提取時間短、提取率高等特點。微波茶葉殺菌主要防止用于茶葉在保存過程中生霉生蟲等現象。
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