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       常見的屠宰廢水一般呈紅褐色，有難聞的腥臭味，其中含有大量的血污、油脂質、毛、肉屑、骨屑、內臟雜物、未消化的食物、糞便等污物，固體懸浮物含量高。屠宰廢水有機物含量高，可生化性好，但其中高濃度有機質不易降解，處理難度較大。屠宰廢水中的營養物主要是氮、磷，其中氮主要以有機物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在。
       在宰殺、去毛、清洗內臟等生產過程中將有大量的污染物產生，屠宰場雖然對毛發、血液、糞便等回收，降低了污染物含量，但油脂排放到廢水中，增加了廢水的污染濃度值，廢水如直接排放將對周圍環境造成嚴重污染。因此，屠宰廢水的處理極為重要。

       屠宰廢水處理的工藝很多，自然生態處理、生物處理、化學處理等等，各種工藝均有優點和局限性，因此要根據屠宰廢水的實際情況，綜合選擇的屠宰廢水處理工藝方案，確保治理后的廢水能達標排放，解決屠宰廢水對環境的污染問題。
       屠宰加工廢水須先經物理處理（機械處理），再進行生物處理后排放或循環使用。物理處理是使用沉淀、分離等方法，將污水中的固形物分離出來，固形物能成堆放置，便于貯存，可作堆肥處理。液體中有機物含量較低時，可用于灌溉農田或排入魚塘，有機物含量仍很高時，應再進行生物處理。生物處理是將污水輸入氧化池、生物塘等，利用污水中微生物的作用，通過需氧或厭氧發酵來分解其中的有機物，使水質達到排放要求。
       首先，選擇屠宰污水處理設備需選用具有耐腐蝕、抗老化以及使用壽命長等優良特性的設備。博斯達污水處理設備使用無噪音、無異味、減少二次污染、能有效達到排放標準。在市場上深受人們喜愛，且應用廣泛。