多功能蛋黃醬配料生產設備乳化系統(tǒng)

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產品型號T型18951501697

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更新時間：2020-03-12 09:50:41瀏覽次數(shù)：194次

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無錫江科自動化技術有限公司

經營模式：

商鋪產品：72條

所在地區(qū)：江蘇無錫市

聯(lián)系人：錢丹（銷售）

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產品簡介

布局形式	立式	動力類型	電動
工作方式	剪切混合器	結構形式	行星混合機
料筒運動方式	其他	每次處理量范圍	1000kg以上
生產能力	3200kg/次	適用物料	食品
外形尺寸	2700*3600mm	物料類型	中高粘度、膏體物料
物料粒度	100目	卸料方式	球閥出料
應用領域	食品	整機重量	2000kg
最大裝料量	1000kg

多功能蛋黃醬配料生產設備乳化系統(tǒng)節(jié)能高效，多方位的蛋黃醬乳化機，沙拉醬生產設備，集乳化攪拌抽真空加熱冷卻于一體，真正適用醬料的乳化設備

詳細介紹

風味醬又稱作調味醬可以滿足人民多種口味的需求，基于這個想法，江科的技術研發(fā)們開發(fā)出了一種靈活多變的生產系統(tǒng)--多功能蛋黃醬配料生產設備乳化系統(tǒng)，用于生產各種風味的調味醬，讓客戶的產品變得多元化，可以生產蛋黃醬或番茄醬等。

　　蛋黃醬是一種由水、油和蛋黃等乳化而成的廣受人們喜愛的調味醬。不同的國家的配方要求會略有不同。在歐盟范圍內，蛋黃醬的脂肪含量至少要70%，蛋黃含量至少要5%，蛋黃醬色澤淡黃，柔軟適度，呈粘稠態(tài)，有一定韌性，清香爽口，回味濃厚。沙拉蛋黃醬的油含量至少50%。市場上還有其他產品，如芥末蛋黃醬，番茄蛋黃醬，濃烈沙司，以及各種低能量的沙拉奶油和調味品等，配方上略有差異。

　　所有這些都是水包油的乳液，因些需要一種合適的親水型乳化劑來阻止兩相分離。針對蛋黃醬類的生產工藝，乳化劑通常是蛋黃，奶蛋白或植物性乳化劑，可以得到穩(wěn)定的乳化體系，zui終成品的黏度通過膠和淀粉來調節(jié)。合適的配方才能生產出想要的口感和優(yōu)質的產品。

　　添加劑的加入還不足以生產出高品質的乳液，更為重要的是，油相必須被分散成為極細的液滴，而這正是JPS蛋黃醬乳化機所擅長的。可適用于不同粘度的物料，因此是這類調味品的生產設備。

　　JPS蛋黃醬循環(huán)乳化機其*的結構設計，可以大大縮短生產的時間，除了蛋黃醬，其他的產品，如沙拉醬，卡式達醬，西點醬等等產品我們都做過實驗，并且檢測過物料的粒徑分布，JPS系列外循環(huán)乳化機性能都優(yōu)勝于其他機型，國內乳化設備，與同類設備性能完*達到同樣效果，國產設備中的jiaojiao者，高效的產能真的不是蓋的哦！

　　無錫江科自動化技術有限公司擁有一支經驗豐富、實力過硬的生產銷售隊伍，專注于蛋黃醬生產線的生產和研發(fā)，自成立以來，始終把客戶的利益放在*，不斷引進吸收國內外同行的設計理念和制造技術，在食品醬料加工設備行業(yè)中成績顯著，并積極為客戶開發(fā)低成本，高生產效率，滿足客戶需要的新產品。公司立志為廣大需求人群提供優(yōu)異的多功能蛋黃醬配料生產設備乳化系統(tǒng)，始終堅持誠信和互惠原則，堅持用真誠的服務去打動客戶。

關鍵詞：乳化機乳化設備