酶產業是一個知識密集型的高科技產業，是生物工程的重要組成部分。據悉，目前約有3000種酶，而工業化生產的約有60種，但真正大規模工業化生產的只有20種左右。

　　據有關機構統計，酶制劑市場正在以年均11%的速度增長。因此，酶制劑行業的發展前景相當廣闊。酶制劑被廣泛用于食品加工、醫藥領域、農業、化工等行業。(數據來源于網絡)

　　酶是由微生物的新陳代謝產生的生物活性蛋白，因此對熱敏性差，不耐高溫。酶制劑的傳統生產工藝采用發酵、絮凝沉淀、過濾、溶劑萃取、真空蒸發和干燥等辦法，但是具有能耗高，酶失活率高，產量低的缺點。在過去的十幾年中，膜分離技術已經成功地應用于液體酶制劑的生產，用于分離、濃縮和純化，并取得了良好的效益。

　　管式超濾膜技術是膜分離技術中的一種，利用其生產酶制劑具有產量高不易破壞其生物活性、能耗低等特點，適合工業化生產，對于熱敏性易分解的活性物質不會產生破壞作用，解決了溫度對酶制劑活性的影響和傳統蒸發濃縮帶來的高能耗問題。

　　膜分離技術是對傳統分離技術的一次革命，已經得到了世界的關注，并已發展成為一個重要的產業。膜分離技術在酶制劑行業的應用具有許多優勢，在提高酶制劑質量、防止酶失活、提高酶產量、簡化工藝、節約能源、降低運行成本等方面發揮了積極作用，取得了良好效益。