氨基酸，含有氨基的有機(jī)酸，構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位。在大多數(shù)的土壤體系中，植物以氨基酸作為營養(yǎng)氮源的吸收占了總氮源利用的相當(dāng)一部分比例，特別是在氮源相對(duì)匱乏的土壤體系中，氨基酸更是起著不可忽視的作用。目前，氨基酸的需求量不斷增加。由于行業(yè)競爭的加劇，迫切要求不斷改進(jìn)現(xiàn)有的氨基酸生產(chǎn)技術(shù)及開發(fā)新技術(shù)，以降低生產(chǎn)成本。
 

　　傳統(tǒng)的氨基酸分離濃縮純化方法主要有真空轉(zhuǎn)鼓過濾、板框壓濾等，但這些方法只能將發(fā)酵液中的菌絲體、固體雜質(zhì)等固形物去除，而無法將可溶性的蛋白、有機(jī)物等分離。膜分離設(shè)備以其節(jié)能、高效、無相變的特點(diǎn)，在氨基酸發(fā)酵液的澄清除菌體、母液除鹽和濃縮、氨基酸產(chǎn)品精制等方面，正在成為開發(fā)和應(yīng)用的熱點(diǎn)之一。

　　采用膜分離設(shè)備代替?zhèn)鹘y(tǒng)離心機(jī)或板框進(jìn)行直接過濾、澄清、去除懸浮物質(zhì)以及大分子有機(jī)物，提高濾液質(zhì)量，減少了后續(xù)工序樹脂污染，節(jié)約了樹脂用量，實(shí)現(xiàn)低成本分離的工藝效果。膜分離設(shè)備相對(duì)于其他的分離方法，在常溫條件下進(jìn)行，無相變，無化學(xué)反應(yīng)不造成產(chǎn)品的分解變性，同時(shí)可脫出鹽分，減少灰分，提高純度，利用多種規(guī)格的納濾膜在不同的操作條件下對(duì)氨基酸進(jìn)行分離，可以有效解決傳統(tǒng)工藝的問題。
 

　　膜分離設(shè)備在氨基酸生產(chǎn)工藝中的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)：
 

　　1.采用錯(cuò)流技術(shù)，不易阻塞，抗污染能力強(qiáng)；
 

　　2.孔徑分布均勻，分離精度高，過濾穩(wěn)定；
 

　　3.不需輔助過濾劑，系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定；
 

　　4.耐酸、耐堿、操作簡單，再生性能好；
 

　　5.使用壽命長，設(shè)備綜合成本低，性價(jià)比高。
 

　　將膜分離設(shè)備應(yīng)用在氨基酸分離純化中，不僅提高氨基酸的質(zhì)量和收率，還能減少其廢水的排放量，從而減輕對(duì)環(huán)境的污染，符合清潔工藝的要求。