隴南豆腐加工廠廢水處理設備*

 1  項目概況

某廠主要從事豆制品、米面制品加工與銷售，設有洗泡豆、磨漿、分離、煮漿、凝固、制坯、壓榨成型、制成品等加工生產工序。在洗豆、分離、壓榨成型等生產工序和清洗模具時會產生一定生產廢水，該廢水中含有大量的懸浮物和有機物等污染物成分。該廢水如不經處理就直接排放進入下水道，會造成下水管道堵塞、影響水體的景觀功能，甚至會引起嚴重的環境事故。

 2  工程設計范圍

廢水從車間收集管末端排入廢水處理站格柵池開始經廢水處理系統排入下水道之前的廢水處理工藝、電氣、土建、建筑、結構、給排水等專業內容的設計。

3  工藝流程設計

3.1  廢水來源及分類設計

3.1.1  廢水來源

根據某廠提供的生產工藝分析，該廠生產廢水主要來源于泡豆、洗豆、壓榨成型和車間器具用品清洗工序。

3.1.2  廢水水質特點分析 根據對某廠提供的資料及我公司處理同類型廢水經驗，該生產廢水中含有的主要污染物成分是懸浮物和有機物等。

3.2  設計水量和進水水質

3.2.1  設計水量 根據某廠提供的數據，該廠日大排水量 18m3/d。考慮到生產水排放不定因素 等情況，本設計方案每天大處理水量不大于 24m3/d。即設計水量：1.0m3/h，24續運行。

3.2.2  設計進水水質

根據某廠提供的資料及我公司處理該類廢水的經驗，

3.3  設計出水水質

根據當地環境保護的相關政策和法律法規要求，根據某廠所處的環境規劃區域及該公司廢水排放的終去向，確定處理后的對外排放水質應該執行生產廢水排放執行《城鎮污水處理廠污染物排放標準》（GB18918-2002）一級標準 A 標準。設計出水水質和回用水質指標如下

3.4  工藝流程設計及說明

3.4.1  設計思路

根據我公司從事相關行業廢水處理經驗，豆制品生產廢水中的主要污染物為懸浮物和有機物，其中廢水的 B/C>0.5，具有良好的可生化性。根據其廢水的特性，經過幾種方案的對比，本設計方案考慮采用以生物處理法為主、以物理化學法處理為輔的處理方法。

3.4.2  主要技術路線分析

⑴混凝氣浮

利用豆制品加工原理及該類生產廢水易、懸浮物多的特點，對經過格柵沉砂調節后的廢水投加鈣鹽混凝劑，并進行氣浮處理，處理后的廢水進入后續處理系統。氣浮是在一定條件下，將大量空氣溶于水中，形成溶氣水，作為工作介質，通過釋放器驟然減壓，快速釋放，產生大量微細氣泡粘附于經過混凝反應后廢水中的“礬花”上，使絮體上浮，從而迅速地除去水中的污染物質，達到凈水的目的。氣浮裝置的主要作用就是去除廢水中含有的油污及疏水性細微固體懸浮物。

⑵厭氧生物處理

廢水厭氧生物處理是指在無分子氧條件下通過厭氧微生物（包括兼氧微生物）的作用，將廢水中的各種復雜有機物分解轉化成甲烷和二氧化碳等物質的過程，稱厭氧消化。厭氧消化工藝有普通消化法、厭氧接觸法、厭氧生物濾池、上流式厭氧污泥床反應器法（簡稱 UASB 法） 、厭氧流化床法和復合厭氧法等。 本工程中采用厭氧生物濾池作厭氧處理工藝。厭氧生物濾池又稱厭氧固定膜生物反應器，厭氧微生物附著于填料的表面生長，當廢水通過填料層時，在填料表面的氧生物膜作用下，廢水中的有機物被降解，并產生沼氣，濾池中的生物膜不斷地進行新陳代謝，脫落的生物膜隨出水流出池外。厭氧生物池具有如下特點：

①承受的容積負荷高，耐沖擊負荷能力強；

②有機物去除速度快；

③微生物以固著生長為主，不易流失；

④啟動或停止運行后再啟動時間短。

⑶生物接觸氧化反應

生物接觸氧化法是一種介于活性污泥法和生物濾池之間的生物膜氧化法。在接觸氧化池內設置填料，大部分微生物以生物膜的形式附著生長于填料表面，少部分微生物則是絮狀懸浮態生長于水中，在有氧條件下，廢水中的有機污染物作為微生物繁殖的營養物質而被利用。當生物膜達到一定厚度時，氧已經無法向生物膜內層擴散，好氧菌死亡，生物膜脫落，并隨出水流出池外，進入沉淀池分離，廢水中的有機物得以除。在已脫落的生物填料表面上，新的好氧生物膜又重新發展起來，由此周而復始，不斷循環此過程。由于在接觸氧化池內，生物膜發展的每一個階段都是同時存在的，從而可使去除有機物的能力穩定在一定的水平上。

生物接觸氧化法具有如下特點：

①生物接觸氧化法多采用比表面積大、空隙率高、水流通暢的生物填料，又加上充足的有機物和溶解氧，適于微生物棲息增殖。生物膜上的生物豐富，除細菌和多種種屬的原生動物和后生動物外，還能夠生長氧化能力較強的球衣菌屬的絲狀菌，而無污泥膨脹現象發生。在物膜上能夠形成穩定的生態系統和食物鏈。

②填料表面為生物膜所布滿，形成了生物膜的主體結構，由于絲狀菌的大量滋生，形成一個呈立體結構的密集生物網，廢水在其中通過能夠有效地提高凈化效果。

③由于進行曝氣，生物膜表面不斷地接受曝氣吹脫，有利于保持生物膜的活性，抑制厭氧膜的增殖，也宜于提高氧的利用率，能夠保持高濃度的活性生物量，經實驗表明，每平方米料表面上的活性生物膜量可達 125g，如折算成 MLSS，則為 13g/L。因此能夠接受較高的有機負荷，處理效率較高，有利于減小反應池容積和占地面積。

④生物接觸氧化法擊負荷有較強的適應能力，在間歇運行條件下，仍能夠保持良好的處理效果，對排水不均勻的企業，更具有實際意義；操作簡單、運行方便、易于維護管理，需污泥回流，不產生污泥膨脹現象；污泥生成量少，污泥顆粒大，易于沉淀。

⑤生物接觸氧化處理技術具有多種凈化功能，除有效地去除有機物外，還可以脫氮和除磷。

3.4.3  工藝流程的確定

根據上述設計思路，我公司確定了某廠生產廢水處理工藝流程

3.4.4  廢水處理工藝說明

生產車間產生的各種工藝廢水和地面、模具設備等的沖洗廢水通過地面管渠和管道收集排入格柵調節池，經過格柵攔截大的漂浮物后并在池內通過微曝氣作用進行調質調量后，經過提升泵泵入氣浮反應池，在提升泵出水管內投加混凝劑，與廢水中的細微懸浮物和膠體發生混凝和化學反應，形成大的礬花，經過充分反應后的廢水進入高效氣浮分離區，通過氣浮作用將廢水中的懸浮物除去，除去懸浮物后的清水進入脈沖反應器，通過脈沖反應進入厭氧反應池，達到攪拌混合的作用，通過厭氧微生物降解作用，將廢水中大部分的有機物降解成為甲烷、二氧化碳和氫氣等物等物質。經過浮渣污泥濾液車間生產廢水 格柵調節池 氣浮反應池 厭氧反應池 生物接觸氧化池2應 急反應池 達標排放 生物接觸氧化池1污泥儲存池 氣 動隔膜泵 污 泥交由有資質的公司處理生化沉淀池 板框壓濾機 砂濾池 清水 池 計量排放槽 厭氧生物處理后的廢水再進入生物接觸氧化池，通過生物反應器內微生物的好氧呼吸的。生物反應池內的混合液自流進入應急反應池，防止生化處理出現異常時通過物理化學處理方法確保出水穩定達標排放，經過反應后的混合液進入生化沉淀池，沉淀去除反應過程產生的絮體或老化生物膜，沉淀池的上清液進入砂濾池，通過石英砂的過濾作用去除廢水中的細微懸浮物后排入清水池，清水池達到池內一定水位后通過溢管排入計量排放槽，經過計量排放后達標排放進入城市污水管網。 氣浮池浮渣和厭氧生物池、沉淀池產生的污泥一起排放至污泥儲存池，通過氣動隔膜泵泵入板框壓濾機進行過濾處理，濾液回流進入生產廢水調節池，脫水后的干污泥打包交由有危險廢物處理資質的公司外運處理。

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