上饒罐頭廠廢水處理設(shè)備*

先在罐頭食品廠中，罐頭用水處理是很重要的，它直接影響著產(chǎn)品的質(zhì)量。  罐頭用水應(yīng)符合國(guó)家飲水標(biāo)準(zhǔn):無(wú)色、無(wú)臭，不帶苦澀味或其他異味，清晰透明無(wú)懸浮物，靜置時(shí)不產(chǎn)生沉淀。含硫或帶咸味的水，會(huì)使產(chǎn)品變色，組織變硬，產(chǎn)生異味。堿度太大會(huì)使產(chǎn)品風(fēng)味變劣。硬度太大會(huì)使組織發(fā)硬。

1 MBR膜生物處理

1.1 MBR膜生物技術(shù)

隨著現(xiàn)代社會(huì)工業(yè)的迅猛發(fā)展、經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)，城市和工業(yè)用水量及廢水量的急劇增加，勢(shì)必導(dǎo)致水資源日益缺乏以及環(huán)境法規(guī)的日益嚴(yán)格，從而致使相關(guān)廢水及城市污水處理需要進(jìn)一步尋求較好的水處理技術(shù)，將廢水經(jīng)深度處理后作為再生資源是發(fā)展的趨勢(shì)，以緩解日趨突出的用水緊張的矛盾，同時(shí)可達(dá)到回收生產(chǎn)過(guò)程中的有用物質(zhì)并減廢的目的，減輕對(duì)周?chē)w的污染，改善人類(lèi)的居住環(huán)境。采用MBR膜分離技術(shù)可以獲得較佳的出水水質(zhì)，且基于膜分離技術(shù)的顯著優(yōu)點(diǎn)。膜-生物反應(yīng)器(Membrane Bio-Reactor,MBR)是一種膜分離技術(shù)與生物處理技術(shù)有機(jī)結(jié)合之新型態(tài)廢水處理技術(shù):(1)是用膜組件取代活性污泥池中的二沉池。(2)在生物反應(yīng)器中保持高活性污泥濃度。(3)通過(guò)保持低污泥負(fù)荷減少污泥量。作為新興的水處理技術(shù),它先利用生化技術(shù)降解水中的有機(jī)物,馴養(yǎng)優(yōu)勢(shì)菌類(lèi)、阻隔細(xì)菌,然后利用膜技術(shù)過(guò)濾懸浮物和水溶性大分子物質(zhì),降低水濁度,達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。膜生物反應(yīng)器技術(shù)可廣泛用于污水處理和中水回用等領(lǐng)域^[2]。

1.2 MBR膜生物處理技術(shù)在罐頭生產(chǎn)廢水中的應(yīng)用

  MBR全稱(chēng)膜生物反應(yīng)器，是將膜技術(shù)應(yīng)用于污水處理的一項(xiàng)新興技術(shù)。MBR可在緊湊的空間內(nèi)同時(shí)實(shí)現(xiàn)微生物對(duì)污染物質(zhì)的降解和超濾膜對(duì)污染物的分離，而降解與分離之間又存在著協(xié)同作用，是一種、實(shí)用的污水處理技術(shù)。但MBR膜的價(jià)格比較高所以目前國(guó)內(nèi)工廠實(shí)用的并不多。罐頭廠每天排放大量廢水有機(jī)物含量和懸浮物較高，對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重，隨著人們環(huán)境意識(shí)的增強(qiáng)和國(guó)家節(jié)能減排力度的加大，人們不的研究新的的法對(duì)廢水進(jìn)行更*的處理，田力，張照元^[3]在罐頭廠廢水處理的研究中表明利用氣浮和MBR處理工藝，可是使罐頭廠的排水達(dá)到國(guó)家城鎮(zhèn)污水處理廠一級(jí)A排放標(biāo)準(zhǔn)。

1.3 氣浮生物處理技術(shù)處理罐頭廢水的+MBR膜過(guò)程

1.3.1柵格

柵格用以去除污水中較大顆粒和纖維狀雜質(zhì)，防止泵的阻塞和損傷，減輕處理負(fù)荷。格柵寬度200mm，格柵縫隙1mm，材質(zhì)為304鋼。

1.3.2 污水調(diào)節(jié)池

調(diào)節(jié)池用以調(diào)節(jié)水量、均化水質(zhì)，使后續(xù)處理工藝在相對(duì)穩(wěn)定的條件下工作，同時(shí)調(diào)節(jié)池設(shè)風(fēng)機(jī)曝氣，除臭降溫，還可防止懸浮物沉積。調(diào)節(jié)池主要設(shè)計(jì)參數(shù)：有效水深為3m；有效容積為80m3；HRT為8h。

     1.3.3 氣浮池

  罐頭產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的廢水含有較多的蛋白質(zhì)、果膠和懸浮物，而這些物質(zhì)比重小、可生化性較差，因此只能通過(guò)氣浮的方式將這些物質(zhì)去除。

1.3.4 MBR生化處理

膜元件以一種*結(jié)構(gòu)組合成膜組件浸放于曝氣池中，由于膜0.3微米的孔徑能夠阻止細(xì)菌通過(guò)，所以可將曝氣池中的細(xì)菌膠團(tuán)和游離細(xì)菌全部保留在曝氣池中，從而實(shí)現(xiàn)了泥水分離，免除了后續(xù)的二沉池，各種懸浮顆粒、細(xì)菌、藻類(lèi)、COD及有機(jī)物均可得到有效去除，保證了出水懸浮物接近零的優(yōu)良出水水質(zhì)，可以直接回用。由于微濾膜的近乎的細(xì)菌隔離作用，可使曝氣池中的生物濃度達(dá)到1萬(wàn)mg/L以上，不僅提高了曝氣池抗沖擊負(fù)荷的能力，而且將所需的曝氣池容積縮減至傳統(tǒng)曝氣方式的1/8～1/5。池容積的縮小大大降低了生化系統(tǒng)的投資費(fèi)用和運(yùn)行費(fèi)用。采用鼓風(fēng)機(jī)曝氣，在提供微生物生長(zhǎng)所必須的溶解氧之外，還可使上升的氣泡及其產(chǎn)生的紊動(dòng)水流清洗膜絲表面，阻止污泥聚集，保持膜通量穩(wěn)定，設(shè)計(jì)氣水比為20∶1。MBR中產(chǎn)生的剩余污泥由氣提泵定量提升至污泥濃縮池，污泥在其中濃縮，并使污泥減容，上清液回流至調(diào)節(jié)池。因來(lái)水營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏，為保證活性污泥反應(yīng)正常進(jìn)行，調(diào)節(jié)來(lái)水的營(yíng)養(yǎng)平衡，在MBR的進(jìn)水管道中注入營(yíng)養(yǎng)劑（由磷酸氫二銨和尿素配制），MBR出水由自吸泵抽送至回用水池。

2 其它處理方法進(jìn)展

2.1氣浮池和UASB反應(yīng)器

水果罐頭生產(chǎn)有較強(qiáng)的季節(jié)性，生產(chǎn)時(shí)間短，收獲季節(jié)也是生產(chǎn)旺季，期間也是廢水排放高峰期，水果罐頭加工過(guò)程中排放出的廢水量大，可生化性好，動(dòng)植物油含量高，而且廢水中含有難降解果膠。若未經(jīng)處理直接排放，必將對(duì)環(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重污染^[4] 目前國(guó)內(nèi)普遍采用生化工藝為主處理水果罐頭廢水。其中以 A/O 工藝應(yīng)用較多，A/O 工藝成熟、污染物去除率高，但是廢水水質(zhì)水量發(fā)生變化時(shí)，單純的 A/O工藝抗沖擊負(fù)荷能力差，可能會(huì)造成出水效果下降^[5] 。鄭芬燕，王忠旭^[6]等在工程設(shè)計(jì)增加了氣浮池和 UASB 反應(yīng)器，降低了進(jìn)入 A/O 系統(tǒng)的懸浮物和有機(jī)物，減少了對(duì)后續(xù) A/O 系統(tǒng)的沖擊負(fù)荷，保證了出水達(dá)標(biāo)。

由于廢水的固體懸浮物含量很高，所以工藝改造后，在生化系統(tǒng)前增加了氣浮池，主要作用是去除有機(jī)懸浮物和膠狀物質(zhì)及油類(lèi)。因?yàn)檫M(jìn)入污水處理流程的廢水 COD、BOD 都很高，UASB 作為生物前處理主要是考慮到其工藝設(shè)計(jì)成熟和處理效果好，而且適合于高濃度的有機(jī)廢水處理^[7]。A/O 工藝是目前很成熟的工業(yè)廢水治理工藝。A 段和 O 段加入填料之后，會(huì)形成活性污泥法和生物膜法共存的狀態(tài)。增加生物量，增加了系統(tǒng)的抗沖擊負(fù)荷能力^[8]。

  2.2 生物接觸氧化預(yù)處理

    罐頭食品加工廢水成分復(fù)雜,水質(zhì)經(jīng)常因加工品種變化而劇烈變化，罐頭食品加工分為普通類(lèi)、鹽漬類(lèi)、堿蝕類(lèi)、著色類(lèi)等,產(chǎn)生的廢水水質(zhì)有很大差別。為了更好地達(dá)到廢水排放的標(biāo)準(zhǔn)，高光智，趙仁，陳輔利^[9]，對(duì)大連某罐頭食品廠原有的工藝流程做了改進(jìn)，以生物接觸氧化作為預(yù)處理,再經(jīng)過(guò)土地處理,整個(gè)流程運(yùn)行穩(wěn)定,處理效果好,出水各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB 8978—1996)的一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。將原調(diào)節(jié)池和沉淀池改造成調(diào)節(jié)池,改造后停留時(shí)間為7 h,并增加了攪拌均化水質(zhì)的措施;原氧化池改造成推流式接觸氧化池,增設(shè)彈性填料,加大水深,水力停留時(shí)間增至18 h;還增加了氣浮沉淀池和土地處理。土地處理的凈化過(guò)程包括過(guò)濾截留、物理和化學(xué)吸附、化學(xué)分解、生物氧化以及植物吸收和微生物攝取等作用。后運(yùn)行此工藝，經(jīng)一段時(shí)間后得出結(jié)論，以生物氧化作為預(yù)處理,再經(jīng)過(guò)土地處理,系統(tǒng)抗沖擊負(fù)荷能力強(qiáng),運(yùn)行穩(wěn)定,處理效果好,出水各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn);土地處理對(duì)穩(wěn)定系統(tǒng)出水的作用很大，土地處理以生物學(xué)降解為主,罐頭食品加工廢水中的有機(jī)物降解與一般生物降解規(guī)律基本*。

    可滿(mǎn)足現(xiàn)有過(guò)濾工藝對(duì)預(yù)處理水質(zhì)的要求；通過(guò)技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較，聚合氯化鋁+ KH YC組合混凝劑運(yùn)行費(fèi)用低于硫酸鋁+ KH YC組合混凝劑。通過(guò)混凝試驗(yàn)可知，硫酸鋁 +KHYC 組合混凝劑和聚合氯化鋁 +KHYC 組合混凝劑在*投藥量下對(duì)廢水 CODCr處理的去除率均達(dá)到 80%以上，其處理后的水再通過(guò)原處理工藝后續(xù)處理構(gòu)筑物進(jìn)口過(guò)濾器(CODCr去除率達(dá)90%以上)處理，其 CODCr*可以達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB 8978-1996一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

3 結(jié)論

*以來(lái)，食品加工企業(yè)一直是排污大戶(hù)，存在著許多肆意排水現(xiàn)象，主要原因是企業(yè)對(duì)污染的危害性認(rèn)識(shí)不足^[11]。食品工業(yè)具有規(guī)模大、污水排放量多，而目污水中常含有大量糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、微生物菌體和N，P的化合物^[12]，對(duì)水體富營(yíng)養(yǎng)化影響很大。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)提高以及人們對(duì)生活質(zhì)量要的進(jìn)一步提高，在對(duì)生產(chǎn)廢水處理的同時(shí)也應(yīng)該應(yīng)該進(jìn)一步尋求更好的水處理技術(shù)，將廢水經(jīng)深度處理后作為再生資源，以緩解日趨突出的用水緊張的矛盾，同時(shí)可達(dá)到回收生產(chǎn)過(guò)程中的有用物質(zhì)并減廢的目的，減輕對(duì)周?chē)w的污染，改善人類(lèi)的居住環(huán)境沒(méi)有真正的廢物。

“只有放錯(cuò)了位置的資源”。如果在生產(chǎn)過(guò)程中大限度地利用所有可利用的資源，進(jìn)行回收、再加工，那么企業(yè)不但可以降低污染治理的成本，還可由得到的副產(chǎn)品產(chǎn)生額外的經(jīng)濟(jì)效益。更重要的是，“清潔生產(chǎn)”可以從根本上扭轉(zhuǎn)我國(guó)當(dāng)前的粗放型生產(chǎn)模式，為我國(guó)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展打下扎實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。這一“源頭治理，預(yù)防為主”的技術(shù)路線不僅在食品產(chǎn)業(yè)，而且在各行各業(yè)都必將成為本世紀(jì)較有發(fā)展?jié)摿Φ奈廴局卫矸椒ā?/span>

上饒罐頭廠廢水處理設(shè)備*