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貨號 | 名稱 | 規格 |
SH0047 | 植物原花青素（OPC）檢測試劑盒（分光光度法50T/24S） | 50管/24樣 |
正式測定前務必取2-3個預期差異較大的樣本做預測定
測定意義：
原花青素（Oligomeric Proantho Cyanidins，OPC）是一類黃烷醇單體及其聚合體的多酚化合物，廣泛存在于植物的各種器官中，具有jiqiang的抗氧化性和清除自由基的作用，廣泛的應用于醫藥，食品，化妝品，保健品行業。
測定原理：
在酸性條件下，植物原花青素A環上的jianbenerfen和jianbensanfen與xiangcaoquan發生縮合反應，產生有色化合物，在500nm處有特征吸收峰，測定500nm光吸收值可計算原花青素的含量。
組成：
產品名稱 | SH0047-50T/24S | Storage |
提取液： | 60%乙醇，自備 | 4℃ |
試劑一：液體 | 8%鹽酸20ml | 4℃ |
試劑二：粉劑 | 1瓶 | 4℃避光 |
說明書 | 一份 | |
試劑二：粉劑0.2g×1瓶，4℃避光保存，臨用前加20mL甲醇溶解。
測定工作液：臨用前按照用量將試劑一和試劑二按照1:1混合。
空白工作液：臨用前按照用量將試劑一和甲醇按照1:1混合。
自備儀器和用品：
天平、常溫離心機、可見分光光度計、1 ml玻璃比色皿、蒸餾水、鹽酸、無水乙醇和甲醇。
OPC提取：
稱取約0.1g樣本，加入2ml提取液，勻漿后，60℃振蕩提取2h， 10000g，25℃，離心10min，取上清待測。
測定操作表
對照管 | 測定管 | |
樣本（μl） | 200 | 200 |
測定工作液（μl） | 800 | |
空白工作液（μl） | 800 | |
混勻，30℃水浴30min， 1ml玻璃比色皿，于500nm處蒸餾水調零，測定各管吸光值， 計算ΔA=A測定管-A對照管，每個測定管設一個對照管。 | ||
OPC計算公式：
標準曲線：y=0.0194x+0.0006，R2=0.999
OPC含量（mg /g 鮮重）=(ΔA-0.0006）÷0.0194×V反總÷(V樣÷V樣總×W)×10-3
= 0.515×(ΔA -0.0006 ) ÷ W
V樣總：加入提取液體積，2ml； V反總：反應總體積，1ml；V樣：反應中樣品體積，0.2ml； W：樣品質量，g
注意事項：
1、配制好的試劑二應盡快使用，4℃保存時間不超過一個月。
2、吸光度變化應該控制在0.05~0.8之間。否則加大樣品量或稀釋樣品，注意計算公式中參與計算的稀釋倍數要相應改變。
3、zuidi檢出限為10μg/g。
