生物除臭塔的原理是：廢氣臭氣首先要經過預處理，預處理是要去除廢氣臭氣中的顆粒物，以及進行廢氣臭氣的調溫調濕處理，然后經過處理過的氣體經過氣體分布器進入生物除臭塔，生物除臭塔中填充了含有微生物以及一定水分生物填料。當廢氣臭氣進入生物除臭塔時，廢氣臭氣中的污染物通過不斷的擴散運動

擴散到介質外層的水膜從而使污染物被介質吸收，介質表面所附著的各種微生物將污染物分解，同時將微生物分解成為的二氧化碳和水以及各種無機鹽類還可以作為自身生長繁殖所需要的營養物質。

在這個生物除臭塔中，除去廢氣臭氣需要經過三個階段：第一階段，廢氣臭氣中的污染物與水接觸，溶于水中成為液相中的分子或離子。

生物除臭采用塔形式，下層為排氣空間(小阻力排氣)，中間為填料層，上層為氣體收集空間，也為灑水空間。臭氣通過生物除臭塔，其中的臭氣成分被填料捕獲，生長在填料上的微生物作為食物分解，最終成為二氧化碳、水、硫酸、硝酸等穩定的無機物，排入液相。隨著散水的進行，除臭系統被排出。

技術的特點：

1）水的吸收效率高。由于溶解在水中的惡臭成分可以同時被生物填料和生物膜吸附，水相氣味濃度總是很低，類似于化學吸收，相間平衡驅動力大，吸收效率高。

2）生物降解速度快。生物降解速度與臭氣濃度成正比，普通生物除臭主要依靠生物吸附，生物和生物填料共同吸附，生物密度高，降解速率相應加快。

3）惡臭氣體凈化快。惡臭成份復雜需要多種微生物參與降解。生物填料與微生物相容性好，有利于各種微生物的生長，能形成豐富的生物群落生物膜，同時有效去除各種臭氣成分。

4）抗負荷波動能力強。惡臭氣體濃度變化較大，負荷波動較大。由于生物填料的吸附性能，可以緩沖調節水相濃度。提高了系統適應負荷波動的能力。