小型酒糟翻拋機翻堆之前：
1、行走在平整地面進行作業 
2、檢查翻堆機各部件的螺絲有無松動，將松動的螺絲緊固。
3、檢查翻堆機的鏈條與皮帶有無松動（不包含行走鏈條）將松動的鏈條和皮帶緊固，緊固的標準為手按下去皮帶和鏈條塌陷5mm。
4、檢查柴油機、液壓油缸、柴油機水箱、翻堆機水箱是否加好水。
5、檢查電瓶電量是否充足。
其次是翻堆機在翻堆過程中： 
1、檢查翻堆物料有無磚頭、石塊、鐵器、玻璃等雜物。檢查路面是否平整，檢查物料寬度是否超過行走輪胎的寬度。如果超過以上要求請清理好后再進行翻堆；
2、將翻堆機開至將要翻堆的物料前，保證翻堆機的縱向中線與物料的縱向中線對齊，保證翻堆機的橫向中心線與物料的橫向中線平行；
3、將翻堆機油門調制待速狀態，將翻堆機的滾筒降至低點距地3cm，將液壓離合器開關打開，然后將油門調到足夠大，然后掛前進檔，低速一檔進行翻堆；
4、在翻堆過程中，不能停車而且在翻堆機過程中，翻堆機前后嚴禁站人；
5、翻堆結束時，將液壓離合器的開關關上，將滾筒升至高點，將油門調到正常狀態行走。
翻堆機在完成翻堆作業之后：
1、應將翻堆機下面及滾筒上的物料清理干凈；
2、按照說明書對翻堆機進行保養； 
3、不用翻堆機的時候將電源開關關上； 
4、在停車時，不要立即熄火，先將油門降至待速狀態，一分鐘后再熄火。

小型酒糟翻拋機采用腐熟劑發酵技術，能分解蛋白質、纖維素、半纖維素、木質素等，并將嗜熱、耐熱細菌、真菌、酵母菌菌株及相關分解酶復合而成，其有效活菌數含量高，降解能力強，同時能夠達到升溫、除臭、消除病蟲害、雜草種子和提高養分的效果。在適宜的條件下，能迅速將堆料中的碳、氮、磷、鉀、硫等分解礦化，形成簡單有機物，從而進一步分解為作物可吸收的營養成分。 發酵過程注意適當供氧與翻堆，溫度控制在55-65℃,溫度太高對養分有影響.發酵物料的水分應控制在60～65%。過高過低均不利于發酵,水過少，發酵慢;水過多會導致通氣差、升溫慢，并產生臭味。