餐具清洗生活污水處理設備餐具清洗生活污水處理設備膜生物反應器對餐飲污水處理效果較好，而且運行穩定，*污水綜合排放標準(GB8978-96)的一級標準，還可達到中水回用水質標準。
酒店廢水處理設備的設計主要是生活污水和與之類似的工業有機污水處理，其主要處理手段是采用目前成熟的生化處理技術：接觸氧化法。酒店廢水處理設備共有五部分組成：1.水解酸化池 2. 二級接觸氧化池3. 沉淀池4.污泥好氧消化池 5.中間水（消毒）池。
酒店餐具廢水處理設備是由不銹鋼或碳鋼防腐處理構件組合而成。裝置內配有水下曝氣、水流推動雙功能曝氣機。處理污水時，污水從裝置頂部流入曝氣區，曝氣機水下曝氣并推流攪動污水，進入的污水很快與原有的混合液充分混合，*限度地適應進水水質的變化。曝氣機通過水流推動和水下曝氣雙重功能，使曝氣區污水有規律地循環流動，污水中的溶解氧含量迅速提高。由于污水在曝氣區不斷循環流動，區內各點水質比較均勻，微生物的數量、性質基本相同，因此曝氣區各部分的工作情況幾乎*。這就把整個生化反應控制在良好的同一條件下。有機物被微生物逐步降解，污水得到凈化
中水系統被歸入城市給排水系統的綜合規劃需要特別注意的就是每年經營費用是由城市的給排水系統以及中水系統的相關費用一同組成的，在力求中水體系歸入到城市給排水體系統籌規劃的年經營費用*低的同時，還需要明晰中水系統的約束條件，這是進行統籌規劃的主要根據，這一方面主要包括，自來水廠以及中水水廠給用戶提供的水量應當大于用戶實際的用水量，這樣才能夠在一定程度上保證用戶擁有充足的用水量
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