乳制品加工食品污水處理設備
乳制品加工過程中,廢水主要來源于容器、管道、設備清洗所產生的較高濃度的生產廢水,以及生產車間與場地沖洗產生的較低濃度的生產廢水和部分生活污水。乳制品廢水的主要污染物指標為COD、BOD、TN、TP、NH3-N、SS、pH。COD、BOD主要來源于原料乳的損失,TN、NH3-N主要來源于原料乳損失和CIP清洗(就地清洗)中硝酸的損失,TP主要來源于原料乳損失和含磷洗滌劑的使用,SS來源于原料乳和輔料的損失,pH取決于CIP清洗中酸、堿的排放。
乳制品廢水的主要特點為:
水質、水量變化大:廢水的排量及濃度隨清洗的項目和時間波動,早晚排量及濃度較大,同時廢水酸堿呈不均衡狀,pH波動較大。
有機物含量高:乳蛋白、乳脂、乳糖類等,在廢水中以溶解態、乳化態和懸浮態的一種或多種形式存在,使得廢水COD很高。
可生化性好:乳制品廢水中溶解的有機物易被微生物分解,多數乳制品廢水能夠達到BOD/COD>0.5,具有很好的可生化性。
乳制品加工食品污水處理設備
工藝單元的選擇:
由于乳制品廢水具有可生化性好、易生物降解的特點,基本上各種生物處理工藝都適于此類廢水的處理。針對某一具體的乳制品廢水,各工藝單元的選用,則需根據水質特點、施工條件、排放要求、自動化程度等多方面綜合考慮后確定。