豆類廢水主要源自原料處理，清洗、脫水、各種切割、精加工、以及脫臭，蒸煮等過程加工過程。豆類廢水中含有大量的蛋白質、有機酸、大量懸浮物和碳水化合物。由于有很多的懸浮物，且豆類廢水中含大量的溶解性有機物，并且有時還會有難聞氣體。同時這些豆類廢水中銅、亞鉛、猛、鉻等金屬離子含量較多，細菌、大腸桿菌群也常有超過國家排放標準，所以豆類食品廢水要經過處理后才能排放。

豆制品生產具有作坊式生產，產量低，布點分散，工藝繁多等特點。

廢水主要來源于水洗浸泡（泡豆水）、壓榨過濾（黃泔水）和洗滌沖洗廢水。

各股廢水的水量和濃度會隨著生產工藝、產品類別、生產習慣等的不同而不同。

泡豆水和壓榨過程中流出的黃泔水總量是大豆重量的5.5?7倍。

其中泡豆水的排放量是大豆投料量的1?1.5倍

黃泔水的排放量是大豆投料量的4?5倍

還有豆腐生產淸潔(淸洗)用水的量更是大豆重量的10?20倍

我公司生產的溶氣式氣浮機設備能有效的去除95%的豆制品廢水中的雜質。處理效果好  產品造價低