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開奶茶店要機(jī)器設(shè)備 開家奶茶店多少錢 開奶茶店設(shè)備選購要點 設(shè)備對奶茶店的重要性毋庸置疑，尤其是一些專業(yè)好用的設(shè)備，也讓我們的投資者傷透腦筋。太貴，自己的資金承受能力有限；便宜了，又怕不好用，質(zhì)量不過關(guān)，那么奶茶店的設(shè)備到底該怎樣選購呢？
在選購設(shè)備時主要把握好以下幾個原則： 一是要考慮到自己的資金承受能力，在預(yù)算內(nèi)購買所要設(shè)備； 是要考慮到自己店面面積的大小，一般情況下，，在選購設(shè)備時要考慮店鋪的定位和未來的發(fā)展，選用適合的設(shè)備； 三是要考慮到奶茶店的專業(yè)性和商業(yè)性，所選購的設(shè)備要便于人員操作和快速、大規(guī)模的制作出品； 四是要考慮到選購設(shè)備的穩(wěn)定性。特別是大件的設(shè)備，如果性能不穩(wěn)定，就會影響出品的口感，又都是用電，也會危及操作人員和店鋪的安全。 下面我們來詳細(xì)的分析分析。 首先從大件的設(shè)備來講。一般的奶茶店，我們建議購買冷藏操作臺。這樣我們在制作出品的時候比較的方便，同時冷藏的操作柜也會為我們儲藏原料提供空間，節(jié)省其他的面積，所謂冷藏，即是指溫度在0℃——5℃左右。目前市面上冷藏操作臺的款式也是比較多的，有簡單的平面式的、有帶靠背式的、有平面帶冷藏盒的，也有專業(yè)的沙拉操作臺，尺寸的大小也是比較全，從一米起到一米八，兩米的……。一般基本的價格在2500左右起，學(xué)員可以根據(jù)自己的實際情況來選購。當(dāng)然每種操作臺的冷藏效果和品質(zhì)是不一樣的，主要的是壓縮機(jī)，有銅管的，有其他材質(zhì)的。整體用的材質(zhì)也不相同。品牌也有很多種。我們根據(jù)自己長期的實踐經(jīng)驗，和一些糟糕的經(jīng)歷，對面前市面上主流品牌冷藏操作臺的性能和品質(zhì)有專門的分析資料。 在來說說奶茶店用的比較多的攪拌機(jī)，這個對我們奶茶店比較重要。目前市面上的選擇和價位也是多種多樣，但是這之中的大部分都不符合我們開店使用。一款好的沙冰攪拌機(jī)，攪拌沙冰時很快速，攪拌的也很細(xì)膩；反之，出品慢，口感差。用的很不順手。比如某一款的國外品牌，國產(chǎn)的和國外產(chǎn)的差別就非常大，國產(chǎn)的看起來非常結(jié)實，而且還有好幾個檔位選擇，國外的外形纖細(xì)些，只有一個檔位，但是在制作產(chǎn)品時差別非常明顯，國產(chǎn)的設(shè)備攪拌的非常慢，打不碎，另外一款速度快，打的也細(xì)膩，但是兩款的價格卻都差不多。目前許留山也正采用國外產(chǎn)的這款。
接下來就是冷凍的冰柜。何謂冷凍，就是溫度要在-18℃以下。主要是品質(zhì)穩(wěn)定，尺寸的大小可以根據(jù)店的大小和客流量的多少而定。 除了大設(shè)備還有一些的小設(shè)備，安士杯，吸管這些小設(shè)備并不一定是買的越貴，就越好用。主要是符合操作，便于上手。 說了這么多大家在選購奶茶設(shè)備的時候心里應(yīng)該清楚了很多吧。

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寒冷冬天，一杯熱飲會為我們帶走體表的寒冷和內(nèi)心的煩躁，熱飲茶飲越來越受到人們的歡迎，所以也有很多有創(chuàng)業(yè)想法的人想要投資開一家奶茶店，那么一個奶茶店要什么設(shè)備呢？奶茶設(shè)備全套價格多少錢呢？奶茶操作臺的價格是多少？
奶茶全套設(shè)備的價格在1-3萬元之間，一般我們選擇的設(shè)備一套下來都在1-2萬元之間，3萬元一套的就是比較好的設(shè)備了。
奶茶設(shè)備明細(xì)：
1.操作臺
操作臺是每家奶茶店的*設(shè)備，因此投資者可以根據(jù)店鋪的實際尺寸購買。一般來說，操作臺尺寸通常為長1.2M/1.5M/1.8M，也可以是2.0M或者0.8M。上面可放置保溫桶，密封盒，各種設(shè)備和一些常用材料，表面可挖成冰槽，水槽等，可自行設(shè)計。下面可以嵌入冷藏或者冷凍柜，這樣既可以節(jié)省空間，拿取物品也方便很多。
參考價格：4000-6000元
2.制冰機(jī)
在夏季，各類加冰的冷飲品是消費者的追求，因此制冰機(jī)也是奶茶店*的設(shè)備。制冰機(jī)是分不同的功率的，主要是根據(jù)制冰量來選擇，我們可以估計看看自己的奶茶店每天的用冰量，根據(jù)自己奶茶店的用冰量選擇適合的制冰機(jī)，一般來說制冰機(jī)的制冰量要稍大于用冰量。一般奶茶店選擇400W左右的功率，60-100KG制冰量就可以了，實際根據(jù)不同情況選擇合適自己的用量。
參考價格：3000-5000元
3.煮茶桶
規(guī)格有：35cm*35cm容量：10L、40cm*40cm容量：15L、45cm*45cm容量：20L。均為不銹鋼實心鋼桶，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼原料生產(chǎn)。方便清洗，堅韌耐用。
參考價格：50-100元
4.步式開水機(jī)
這種開水機(jī)由底層進(jìn)水逐層步進(jìn)分層加熱，逐步加熱直至水被燒開的節(jié)能燒水設(shè)備。可以改善冷熱水分離又保證一次沸騰健康的開水器，緩解陰陽水產(chǎn)生程度。
參考價格：600-1500元
5.果糖定量機(jī)
果糖定量機(jī)專為奶茶飲品定量糖的使用量而制作的，不同的奶茶飲品要加不同量的果糖，如果使用人工用量杯測糖非常麻煩，很慢。而且還會因為糖的量不對影響到奶茶飲品的口味，所以果糖定量機(jī)就出現(xiàn)了，果糖機(jī)的每個按鍵，可以設(shè)置不同的初糖量，實現(xiàn)化，省時省力
參考價格：1000-1500元
6.裝原物料的容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些。
開一家奶茶店主要就是奶茶設(shè)備的問題，所以選擇好奶茶店要的專業(yè)設(shè)備是很重要的，很多設(shè)備份和商用的，所以我們不能把的和商用的混在一起，功能是有差別的。
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