詳細(xì)介紹
奶茶鋪設(shè)備
制作奶茶的設(shè)備有哪些?多少錢? 提起奶茶大家都不陌生,制作奶茶要哪些設(shè)備,價(jià)格又是多少呢? 奶茶無論是夏季還是冬季都是大人小孩都喜歡的,夏天喝冰的,冬天喝熱的,那么這么多功能的奶茶設(shè)備都是啥樣的呢?那下面就讓我們來看一看
制作奶茶必要的大件設(shè)備有:
1、封口機(jī)、(價(jià)格大約:1000-2000左右,看你需求)
看你是要什么樣的,奶茶封口機(jī)(包裝)有手動(dòng)的、半的和的,每款價(jià)格都不一樣,手動(dòng)的比較便宜,但是生產(chǎn)效率不高,半跟的比較省人工,看你需求選用吧。小編建議使用封口機(jī),這樣可以節(jié)約時(shí)間,在封口的同時(shí)還可以做其他的工作,互不耽誤。封口機(jī)是要負(fù)責(zé)奶茶杯后結(jié)尾的時(shí)候必要的設(shè)備,是重要設(shè)備要注意。
2、冰柜、(價(jià)格大約2000-3000左右)
制作奶茶的時(shí)候有些原料的儲(chǔ)存也是*的,一些材料很容易放壞掉,這時(shí)候冰柜是佳的設(shè)備,既能保證食物的新鮮,也能節(jié)約許多不必要丟失的成本,所以冰柜的需求也是很有必要的
3、開水機(jī)、(價(jià)格大約300-1000左右)
制作奶茶會(huì)使用大量的開水,保證開水供求是必要的,也可以使用燒開水,但這樣效率就沒辦法保證,大多時(shí)候會(huì)供不應(yīng)求,或者浪費(fèi)水資源,如果有個(gè)開水機(jī),在任何時(shí)候都有開水供應(yīng)就不必?fù)?dān)心沒有開水而耽誤工作進(jìn)程。
4、操作臺(tái)、(價(jià)格大約3000-8000左右) 操作臺(tái)在制作奶茶的時(shí)候也是要的,許多工作要在操作臺(tái)上完成,操作臺(tái)上也能擺放自己所要的材料,不要到處找材料,省時(shí)也會(huì)使口感的效果達(dá)到好,一方面東西齊全,另一方面節(jié)約空間。
當(dāng)然還有一些小設(shè)備:價(jià)格(100-2000左右不等,看自己要)
吧匙:有長短不同型號(hào)的,可以選購國產(chǎn)不銹鋼的即可。
安士杯或量匙:常用的計(jì)量器皿,可選用國產(chǎn)不銹鋼的即可。
手用打蛋器:用于打制奶茶,可選用國產(chǎn)不銹鋼的即可。
爐具:電磁爐、炒鍋、煮鍋、鏟、勺、濾網(wǎng)、漏勺、湯勺等。
用具:食品保鮮盒、食品罐、塑料儲(chǔ)物箱、垃圾桶、地拖等。
甜度計(jì):又叫測糖儀,是測量奶茶、冷熱飲品、奶茶等產(chǎn)品甜度的專業(yè)儀器,若想把產(chǎn)品做得更專業(yè)和更標(biāo)準(zhǔn)化,可以購置使用
衡器:用于稱量各種原物的重量,可500克和12kg的圓盤小臺(tái)稱各一臺(tái)。 奶茶設(shè)備要用到的基本就是這些,至于到哪里買,大街小巷都是,但是想要買到質(zhì)量好的我還是建議大家到專業(yè)的廠家,隆恒貿(mào)易是小食機(jī)械設(shè)備制造基地,這里款式多樣,質(zhì)量有保障,歡迎大家來咨詢!
奶茶鋪設(shè)備_如今做奶茶生意越來越多,特別在夏季更是遍地開花。既然我們的做奶茶生意的,就必須知道一杯奶茶的成本,那么這時(shí)候問題就來了,一杯奶茶的成本是多少錢?今天就讓的小編給大家漲漲知識(shí)。
一杯350ml珍珠奶茶(就是我們常說的小杯裝):原材料要茶水250克,奶精30克,糖漿20克,珍珠15克,一次性奶茶杯(帶封蓋)、吸管。
成本估算:茶水0.3元、奶精0.2元、糖漿0.3元、珍珠0.1元、吸管0.1元、一次性奶茶杯(帶封蓋)0.3元
成本:0.3元0.3+0.2+0.3+0.1+0.1+0.3=1.3元
一杯400ml珍珠奶茶(就是我們常說的中杯裝):原材料要茶水300克,奶精35克,糖漿25克,珍珠15克,一次性奶茶杯(帶封蓋),吸管。
成本估算:茶水0.4元、奶精0.3元、糖漿0.3元、珍珠0.1元、吸管0.1、一次性奶茶杯(帶封蓋)0.3元
成本:0.4+0.3+0.3+0.1+0.1+0.3=1.5元
一杯500ml珍珠奶茶(就是我們常說的大杯裝):原材料要茶水400克,奶精40克,糖漿30克、珍珠20克,一次性奶茶杯(帶封蓋),吸管
成本估算:茶水0.5元、奶精0.4元、糖漿0.4元、珍珠0.2、吸管0.1、一次性奶茶杯(帶封蓋)0.4元
成本:0.5+0.4+0.4+0.2+0.1+0.4=2.0元
作為一位奶茶店老板,要每時(shí)每刻關(guān)注自己店鋪的運(yùn)營成本,其中一杯奶茶的成本十分重要,同時(shí)也影響您的奶茶店開店成本。
以上數(shù)據(jù)僅供參考,根據(jù)地區(qū)的不同奶茶成本可能有所不同,更多關(guān)于奶茶的知識(shí)可以關(guān)注我們的,微博或者咨詢我們的客服mm(4000715778)也可以來到我們線下各大培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
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