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奶茶店的設備哪里賣
商用奶茶設備日常如何維護 奶茶操作臺是奶茶店的*設備,目前大部分的奶茶店都是采用的不銹鋼奶茶操作臺,由于平時生意的忙碌,相信很多商家都很容易忽視對奶茶操作臺的維護保養。奶茶操作臺長期得不到維護的時候,它的使用壽命就會降。接來小編就通過面一篇教你奶茶操作臺的日常維護和保養吧。1、制冰機是一種常用的的奶茶店設備之一,基本上每個奶茶店都要用到,特別是在炎熱的夏季店鋪運營更是離不開制冰機的存在,而制冰機的日常維護也很簡單,在進風口有一塊類似小格柵的過濾網,應該經常保持清潔,不然會對制冰機的制冰性能和制作時間造成影響
2、封口機是每個奶茶店都*的設備,主要分為和手動兩種類型,奶茶店日常的封口都是全靠分口機來完成,而這種奶茶店設備的日常維護也并不難,只要定期對設備的刀口上點油保養即可。
手動:
壓杯動作結束回彈時,動作要輕,盡量不要直接松手回彈。
溫度160-180度,視天氣狀況而定。
每天清理壓槽,并用濕布模擬壓杯動作,以清潔刀頭。
:
開機后會升溫至設定的溫度,每天清理壓槽,一般機器會有洗刀功能。 在奶茶店的經營過程中,所有的奶茶店設備都盡量不要直接插拔插頭,正確順序是,插插頭>>開電源和關電源>>拔插頭,這樣可以更好對奶茶店機器設備的電路板起到保護性的作用。3、凈水器奶茶店水吧臺設備日常維護!
安裝時應做滲水測試,使用過程中應做到定期排污,正常情況一星期左右打開凈水器排污口 排一次污水, 根據當地的水質情況來看, 一般排5分鐘左右就可以了,按使用頻率,每隔1至2年更換濾芯。
4、保溫桶奶茶店水吧臺設備日常維護!
保溫茶桶在用過一段時間后,會出現茶垢,茶垢沉積已久不好清洗,用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可輕松清洗干凈。用檸檬片涂抹在茶垢處,2分鐘后再用海綿擦拭。每次清洗完茶垢后,一定要用清水*清洗茶桶,避免雜物影響茶湯的口感。建議每周都需固定時間清洗茶垢,一保持清潔。 5、果糖機
(1)出口堵塞
果糖機長時間處于不工作狀態,出口殘留的糖容易結晶堵塞,造成取量不精準。在每天班的清潔中,我們可以用一小杯開水,放在出口處(淹沒出口)。我們會看見有果糖流出,這是果糖遇熱所成的現象。
(2)定時校準
果糖機在使用一定時間后,要對每個刻度進行校準,一般以三天為一周期。以確保取量精準。校準的方法是將不同刻度的果糖釋放出后,用電子稱稱取。如有誤差,根據不同機器的校準方法進行調試。 其他如陳列柜冰柜咖啡機磨豆機等其他工具器皿:應每日做好清潔工作,每晚應用開水燙一遍,確保干凈衛生。在設備方面大家是不是又漲了很多的見識,今天就給大家介紹到這里,想要了解更多可以繼續關注我們哦。 以上為奶茶設備維護及保養小技巧,但不局限于這些,店主們應該業余時間稍加注意即可,祝您生意興隆!
奶茶店的設備哪里賣_人們早已拋棄可以保存上幾個月的飲料,現在只有奶茶飲品才是大部分人解渴的*,健康新鮮,現做現喝,不就是我們的追求嗎?可想而知,奶茶飲品市場的發展空間有多大,然而想開一家奶茶店,就得先學會技術,那么哪個好?
每天去喝奶茶的朋友大約百分之八十的人是學生黨、上班族等年輕人,對他們來說,要時尚、要個性,還要衛生。由于經濟水平的提升,從以前的只看價格到現在的專注好喝和顏值。
在優勝劣汰的市場上,如果在口味上和賣相上沒有做得足夠特色,單調而平凡,那么就難以在飲品行業里站住腳跟,想要脫穎而出其實并不難,關鍵是要選一個專業且有實力的才好。
說起,是一個值得大家考慮的,為什么呢?起先它的多元化教學模式會讓你沒有學習后顧之憂,周全規范,讓我們一起來了解一吧。
一系列完善的培訓內容:
1、奶茶原材料的認識和了解。
2、操作設備使用和操作技巧。
3、不同品類的制作手法,例如:奶昔、雙皮奶、奶蓋和沙冰等。
4、泡茶的正確手藝。
5、開店所需步驟,店鋪營銷宣傳技巧。
以上這些理論結合實操的教學模式,對于很多*,沒有經驗的新手來說,更加容易上手,不敢保證你一天就學會,但是3-7天內學會是沒有問題的,因為老師手把手指導,對學員的錯誤操作進行改正,使其更加牢記,所以說,選擇一家正規且有實力的培訓機構很重要。
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