奶茶機(jī)一臺(tái)價(jià)格,奶茶店的機(jī)器設(shè)備

制作奶茶的設(shè)備有哪些？多少錢(qián)？ 提起奶茶大家都不陌生，制作奶茶要哪些設(shè)備，價(jià)格又是多少呢？ 奶茶無(wú)論是夏季還是冬季都是大人小孩都喜歡的，夏天喝冰的，冬天喝熱的，那么這么多功能的奶茶設(shè)備都是啥樣的呢？那面就讓我們來(lái)看一看
制作奶茶必要的大件設(shè)備有：
1、封口機(jī)、（價(jià)格大約：1000-2000左右，看你需求）
看你是要什么樣的，奶茶封口機(jī)（包裝）有手動(dòng)的、半的和的，每款價(jià)格都不一樣，手動(dòng)的比較便宜，但是生產(chǎn)效率不高，半跟的比較省人工，看你需求選用吧。小編建議使用封口機(jī)，這樣可以節(jié)約時(shí)間，在封口的同時(shí)還可以做其他的工作，互不耽誤。封口機(jī)是要負(fù)責(zé)奶茶杯后結(jié)尾的時(shí)候必要的設(shè)備，是重要設(shè)備要注意。
2、冰柜、（價(jià)格大約2000-3000左右）
制作奶茶的時(shí)候有些原料的儲(chǔ)存也是*的，一些材料很容易放壞掉，這時(shí)候冰柜是佳的設(shè)備，既能保證食物的新鮮，也能節(jié)約許多不必要丟失的成本，所以冰柜的需求也是很有必要的
3、開(kāi)水機(jī)、（價(jià)格大約300-1000左右）
制作奶茶會(huì)使用大量的開(kāi)水，保證開(kāi)水供求是必要的，也可以使用燒開(kāi)水，但這樣效率就沒(méi)辦法保證，大多時(shí)候會(huì)供不應(yīng)求，或者浪費(fèi)水資源，如果有個(gè)開(kāi)水機(jī)，在任何時(shí)候都有開(kāi)水供應(yīng)就不必?fù)?dān)心沒(méi)有開(kāi)水而耽誤工作進(jìn)程。
4、操作臺(tái)、（價(jià)格大約3000-8000左右） 操作臺(tái)在制作奶茶的時(shí)候也是要的，許多工作要在操作臺(tái)上完成，操作臺(tái)上也能擺放自己所要的材料，不要到處找材料，省時(shí)也會(huì)使口感的效果達(dá)到好，一方面東西齊全，另一方面節(jié)約空間。
當(dāng)然還有一些小設(shè)備：價(jià)格（100-2000左右不等，看自己要）
吧匙：有長(zhǎng)短不同型號(hào)的，可以選購(gòu)國(guó)產(chǎn)不銹鋼的即可。
安士杯或量匙：常用的計(jì)量器皿，可選用國(guó)產(chǎn)不銹鋼的即可。
手用打蛋器：用于打制奶茶，可選用國(guó)產(chǎn)不銹鋼的即可。
爐具：電磁爐、炒鍋、煮鍋、鏟、勺、濾網(wǎng)、漏勺、湯勺等。
用具：食品保鮮盒、食品罐、塑料儲(chǔ)物箱、垃圾桶、地拖等。
甜度計(jì)：又叫測(cè)糖儀，是測(cè)量奶茶、冷熱飲品、奶茶等產(chǎn)品甜度的專(zhuān)業(yè)儀器，若想把產(chǎn)品做得更專(zhuān)業(yè)和更標(biāo)準(zhǔn)化，可以購(gòu)置使用
衡器：用于稱(chēng)量各種原物的重量，可500克和12kg的圓盤(pán)小臺(tái)稱(chēng)各一臺(tái)。 奶茶設(shè)備要用到的基本就是這些，至于到哪里買(mǎi)，大街小巷都是，但是想要買(mǎi)到質(zhì)量好的我還是建議大家到專(zhuān)業(yè)的廠家，隆恒貿(mào)易是小食機(jī)械設(shè)備制造基地，這里款式多樣，質(zhì)量有保障，歡迎大家來(lái)咨詢！

奶茶機(jī)一臺(tái)價(jià)格,奶茶店的機(jī)器設(shè)備_奶茶店里什么東西多呢？相信很多小伙伴都會(huì)想到水果，隨著奶茶店的發(fā)展，奶茶店的品種也逐漸多了起來(lái)。而很多奶茶品種的制作，都要用到水果。那么，奶茶店里的水果怎么保存才好呢？
想要做出優(yōu)質(zhì)的奶茶飲品，對(duì)于奶茶的配料——水果的要求就很高了，一定要新鮮，只有新鮮的水果，才能保證奶茶飲品的口感，但奶茶店一般在水果時(shí)，不可能只買(mǎi)幾個(gè)，所以，要保存好水果，極大限度的保持它的新鮮。
從市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的水果，會(huì)進(jìn)行“呼吸作用”和“蒸散作用”。“呼吸作用”是指水果會(huì)通過(guò)分解、消耗自身的養(yǎng)分，產(chǎn)生能量來(lái)維持生命。但是，呼吸作用越強(qiáng)，對(duì)水果的消耗會(huì)越大，水果也會(huì)越快變質(zhì)。
而“蒸散作用”是指水果的水分從果皮表面逐漸逸出消散。水果的水分大概占80%～90%，所以，蒸散作用越強(qiáng)，水果水分的流失就會(huì)越多越快，水果的外觀也會(huì)變得越來(lái)越難看。除此之外，有些水果在成熟時(shí)，會(huì)產(chǎn)生“乙烯”，它會(huì)加快水果成熟和老化的速度。
奶茶店里的水果怎么保存？
在保存水果時(shí)，要降低水果的呼吸作用、蒸散作用和乙烯的產(chǎn)生，成熟的水果好不要和未成熟或不太成熟的水果放在一起。一般水果都會(huì)放在冰箱里冷藏保存，但有些水果反而不適合放在冰箱里保存，如香蕉、芒果等熱帶水果。
把水果放在冰箱保存時(shí)，要控制好溫度，不能忽高忽低，一定要穩(wěn)定。進(jìn)口水果的溫度要控制在3-9度，熱帶水果、國(guó)產(chǎn)水果和應(yīng)季水果的溫度要保持在20～25度。