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河南百冠機械設備有限公司


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全套石榴果酒加工設備,小型果酒果醋生產線

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參   考   價: 210000 190000

訂  貨  量: 1  套 ≥2  套

具體成交價以合同協議為準

產品型號BG100010

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地鄭州市

聯系方式:崔女士查看聯系方式

更新時間:2019-11-18 09:14:24瀏覽次數:923次

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經營模式:生產廠家

商鋪產品:44條

所在地區:河南鄭州市

聯系人:崔女士 (經理)

產品簡介
包裝 木箱 產品用途 果酒果醋加工
電壓 380v 功率 100kw
加工定制 凈重 20000kg
適用范圍 冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,酒廠設備,西餐廳設備,飲品店設備,茶餐廳設備,咖啡店設備 外形尺寸 1000*500mm

目前,全套石榴果酒加工設備,小型果酒果醋生產線,生產石榴酒的方法一般有兩種,一種是將石榴原汁與其它原酒進行勾兌生產配制酒,如泰傭靈芝石榴酒就是以靈芝提取液、臨潼石榴鮮汁與西安大曲原酒勾兌而成。

詳細介紹

全套石榴果酒加工設備,小型果酒果醋生產線

果酒天然綠色、度數低、健康、口味豐富,有利于調節情緒、保持身材、有益健康,與其他酒類相比,果酒對于護理心臟、調節女人情緒的作用更明顯一-些。

無論是榨取鮮果汁還是發酵后的石榴酒,其類黃酮的含量均超過紅葡萄酒,類黃酮可中和人體內誘發疾病與衰老的氧自由基。研究人員同時注意到,從干石榴種子里榨取的多聚不飽和油中石榴酸的含量高達80%。這是一種非常*有效的搞氧化劑,可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞.

石榴酒生產技術:

目前,生產石榴酒的方法一般有兩種,一種是將石榴原汁與其它原酒進行勾兌生產配制酒,如泰傭靈芝石榴酒就是以靈芝提取液、臨潼石榴鮮汁與西安大曲原酒勾兌而成。

另一種是發酵法,一般工藝為:

1)不同產地、成熟度不同、品種不同的石榴單獨存放,單獨發酵。 2) 入罐前注意加糖或濃縮石榴汁提高石榴汁的糖度和發酵的酒精度,用酒石酸等調整石榴汁的酸度,以防止酸度太低時石榴酒發酵而生長有害細菌。

3) 控制發酵的溫度,入罐溫度15℃為宜,發酵溫度不宜超過26℃,時間盡量是4~5天,標志是發酵液比重達1.02左右。

4) 在配料過程中如果將石榴皮、核等加糖發酵,萃取其有效香味勾兌于酒中,這樣得出的酒更具有濃郁的酒香和優雅的石榴果實香,風味更佳。

 

河南百冠機械設備全套石榴果酒加工設備,小型果酒果醋生產線適用于石榴,蘋果、葡萄、橙子、楊梅、桃等水果的加工,可生產各類果酒飲料和果醋飲料、酵素等產品。該生產線主要由果汁前處理加工設備、種子罐、酒精發酵罐、陳釀罐、殺菌機、過濾器、果醋發酵罐、灌裝機等設備組成。本生產線設計理念*、自動化程度高;主體設備全部采用優質不銹鋼材質制造,*符合食品加工的衛生要求。

全套石榴果酒加工設備系統特點:

* 處理量從3噸/天到500噸/天。
* 可處理蘋果、葡萄、楊梅、橙子、山楂、草莓等多種水果。
* 可生產發酵酒、蒸餾酒、汽酒、酵素及各類果醋飲料。
* 精確自動控制發酵溫度。
* 三級酵母菌培養,確保發酵效率及優良發酵品質。
* 可根據消費者的口感要求進行調配,使產品既有保健功能,又有美好口感。
* 整線自動化程度高,無需使用大量人力。
* 自帶清洗系統,清洗方便。
* 系統物料接觸部分全為304不銹鋼材質,*符合食品衛生安全要求。

全套石榴果酒加工設備技術特點:

原料

石榴,蘋果、葡萄、橙子、楊梅、草莓、山楂、香蕉等

成品

果酒飲料、果醋飲料、酵素

產能

3噸/天-300噸/天

果酒

發酵酒、蒸餾酒、汽酒等

果醋

多種口感

成品包裝

易拉罐/利樂包/玻璃瓶/塑料壺

產量

根據客戶需求訂做


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