生物處理法可分為厭氧生物處理法和好氧生物處理法。由于淀粉廢水youji負荷高，處理難度大，在實際生產中往往將好氧處理法和厭氧處理法結合使用。

1）厭氧濾池：厭氧濾池（AF）是在裝置中填滿了如沙礫、塑料、泡沫等填料，使厭氧微生物附著在上面生長，可維持較高的生物量。

2）升流式厭氧污泥床：升流式厭氧污泥床（UASB）是在AF的基礎上發展起來的，具有較高的容積負荷率和污泥負荷率。

3）垂直折流厭氧污泥床：垂直折流厭氧污泥床（VBASB）是在UASB反應器的基礎上發展起來的,可視為在UASB反應器內加四道垂直擋板，使反應器的水流上下垂直折流，后處理過的廢水經三相分離器流出反應器，使反應器內的水流呈推流的特點，所以反應器具有較高的容積負荷率。

4）好氧生物法：使用三相厭氧生物反應器對粉條廠所排出的淀粉廢水進行了處理，結果表明，當水力停留時間為8h時，此反應器對于廢水中COD的去除達到44.5%，xiaoguo好。

5）厭氧好氧結he法：由于淀粉廢水youji負荷高，處理難度大，在實際生產中往往將好氧處理法和厭氧處理法結合而用。UASB反應器由污泥層、污泥懸浮層、沉淀區及三相分離器組成，其中污泥層和三相分離器是其主要組成部分。