釀酒廠污水處理設備釀酒廠污水處理設備

酒精廢水是高濃度、高溫度、高懸浮物的有機廢水，處理技術起步較早，發展較快。廢液中的廢渣含有粉碎后的木薯皮、根莖等粗纖維，這類物質在廢水中是不溶性的COD；木薯中的纖維素和半纖維素是多糖類物質，在酒精發酵中不能成為酵母菌的碳源而被利用，殘留在廢液中，表現為溶解性COD；無機灰分的泥砂雜質。這些物質增加了廢水處理的難度。另外酒廠生產廢水中因有大量粒、塊狀的懸浮物，均勻性很差，而它又是造成此類廢水耗氧的重要因素。廢水主要來自蒸餾發酵成熟醪后排出的酒精糟，生產設備的洗滌水、沖洗水，以及蒸煮、糖化、發酵、蒸餾工藝的冷卻水等。

目前，白酒工業廢水處理方法有物理法、化學法和生化法，具體處理技術包含過濾、重力沉降、氣浮、離心、酸堿中和、厭氧降解、好氧降解、厭氧-好氧降解等。

流程：

酒廠污水首*入污水沉淀池內，進行沉淀，再通過管道進入酒精提取罐內進行提取污水中的酒精處理，揮發的酒精經冷凝器進行液化后重新利用，酒精提取處理后的污水依次進入缺氧池和好氧池，對污水中的大量有機物進行分解，經過缺氧池和好氧池處理后的污水進入活性炭吸附池內進行吸附殺菌處理，通過殺菌處理后的污水進行排放。