肉類(lèi)加工場(chǎng)廠污水處理設(shè)備廢水水質(zhì)特點(diǎn)，對(duì)比各種處理方法的優(yōu)缺點(diǎn)，得出目前肉類(lèi)加工廢水經(jīng)濟(jì)有效的處理技術(shù)為:以生物法為主，輔助必要的物理、化學(xué)等方法作預(yù)處理。例如以采用生物處理法為主體的二級(jí)SBR法工藝路線(xiàn)處理效果較好。在北方地區(qū)，要考慮到氣溫低，占地要求小，運(yùn)行費(fèi)用要求低等因素。
肉類(lèi)加工場(chǎng)廠污水處理設(shè)備厭氧生物處理成本低，但不能較好地去除氨氮，故對(duì)于出水水質(zhì)要求較高的情況下，通常經(jīng)過(guò)厭氧處理后，還需進(jìn)行好氧處理或采用化學(xué)法去除氨氮才能達(dá)到水質(zhì)排放要求。
好氧法不僅可獲得很高的CODS，去除率，而且還可以去除氮、磷，但成本很高，所以對(duì)于高濃度肉類(lèi)加工廢水，通常首先經(jīng)厭氧生物法處理，然后使用好氧法處理，綜合使用厭氧和好氧生物法的優(yōu)點(diǎn)，可以獲得高CODS，去除率，同時(shí)去除氮、磷，還降低成本。 肉類(lèi)加工污水處理采用生物法處理肉類(lèi)加工廢水可考慮回收利用問(wèn)題。
活性污泥經(jīng)過(guò)一定處理后，可作為動(dòng)物飼料用，還可回收肉類(lèi)加工廢水中的蛋白質(zhì)和脂肪，產(chǎn)品可用作動(dòng)物飼料，還可以生產(chǎn)沼氣和無(wú)害肥。達(dá)到開(kāi)發(fā)能源，變廢為寶，又促進(jìn)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的目的，是一項(xiàng)具有生態(tài)平衡良性循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展工程。肉類(lèi)加工廢水的治理經(jīng)驗(yàn)對(duì)于城市和養(yǎng)殖業(yè)糞便污染的治理有著較好的參考價(jià)值。
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