一、油豆皮污水處理設備特點及處理難點
    油豆皮加工污水COD較高，懸浮物多等特點，這樣的污水*放置不經(jīng)處理，容易酸化，污染環(huán)境，肉果排放到農(nóng)田，危害莊稼，所以一定要經(jīng)過簡單處理，生化性較好，采用生化法處理，采用環(huán)源環(huán)保設計一體化污水處理設備，操作方便，節(jié)省成本。
二、油豆皮污水處理設備主體工藝
 
    設備的處理工藝是根據(jù)水質(zhì)情況，需要達到的排放標準設計處理工藝的，所以可以設計處理之后達到國家污水綜合排放標準、城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準一級A標準，也可以處理之后直接排放到污水管網(wǎng)，排放河流，灌溉農(nóng)田。
    豆制品加工廢水+格柵+初沉池+曝氣調(diào)節(jié)池+水解酸化池+兩級接觸氧化池+沉淀池+出水
三、油豆皮加工污水處理設備特點
1、一體化設備可以根據(jù)處理水量的不同，可采取多臺設備并聯(lián)運行，操作方便，便于維護。
2、設備出水后可以接深度處理系統(tǒng)，如膜處理，過濾系統(tǒng)，可以根據(jù)項目出水要求，或者提標改造，提升出水標準，這樣只需在原有設備上增加一套深度處理設備，不用做大的變動。無需重復投資。
3、設備采用簡寫間歇式運行，無水停止，有水運行，節(jié)省運行成本。
4、設備主體工藝采用微生物降解技術，通過微生物的新陳代謝，去除無水中的污染物，設備不僅處理效率高，還不用加藥劑，節(jié)省投資成本。
    腐竹生產(chǎn)污水主要來源于生產(chǎn)加工的過程中，主要是泡豆水、洗豆水、地面沖洗水、鍋爐水、生活污水。污水主要含有蛋白質(zhì)、淀粉等有機物，有較好的可生物降解性，若直接排放將會對環(huán)境水體造成污染，故需要簡單的處理才能夠排放