奶茶店怎么管理

開家奶茶店不可少的設(shè)備有哪些，奶茶店的機(jī)器設(shè)備多少錢，河南隆恒*
很多人都說開一個奶茶店是比較簡單的，不過要想開店前期一定要計劃完善，關(guān)于店面選址、奶茶原料供應(yīng)商、奶茶設(shè)備等等要心中有數(shù)。那么，初次創(chuàng)業(yè)開奶茶店要配備哪些設(shè)備？
1、奶茶操作臺
奶茶操作臺，也常常被人稱作水吧臺。它是奶茶店向客人提供飲品及其他服務(wù)的工作區(qū)域，是奶茶店的核心部位。有分常溫型和冷凍型，不同場景使用的操作臺設(shè)備是不同，這個要看實(shí)際情況了。
2、制冰機(jī)
制冰機(jī)是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備，采用制冷系統(tǒng)，以水載體，在通電狀態(tài)通過某一設(shè)備后制造出冰。冰是奶茶飲品店備的，因此這機(jī)器也是要有的。
3、保鮮柜和冷凍
保鮮柜主要用于保存一些容易變質(zhì)開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍柜主要用于冰塊的冷藏，當(dāng)然如果有條件的可以買一個制冰機(jī)。
4、果糖定量機(jī)
用于果糖定量，可以的設(shè)置果糖的容量，果糖定量儀在一定程度上取代了量杯，它能夠更好的提高工作者的效率，也能夠更好的控制的調(diào)配比例。
5、沙冰機(jī)
沙冰機(jī)主要是做沙冰，碎冰機(jī)就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西，奶茶店相應(yīng)的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。開奶茶店要什么設(shè)備？沙冰機(jī)不僅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機(jī)也有兩種類型：手動和。
6、封口機(jī)
封口機(jī)有兩種，一種是封口機(jī)，還有一種是手動封口機(jī)，它們的用途都是密封杯口。不過，的會方便很多，你只需把杯子放上去，它就能封口，它比手動的快，而且你在封口的那個時間可以做其他的事，可以提高工作效率。
7、熱水器
店內(nèi)須常備開水，因為一些粉類的原料須要用開水才能化開，千萬不能采用飲水機(jī)來替代，因為它是*不夠一個店的正常用量，影響出餐效率。
8、凈水器
自來水過濾。做飲品的都離不開水，奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，要用到大量的水。自來水不經(jīng)過過濾，直接用于奶茶的制作的話對于消費(fèi)者的健康是不利的。
9、保溫桶
保溫桶，俗稱生財桶，是帶蓋水桶的一種。大致可分為兩大類：一種是樹脂材料的，一種是不銹鋼材質(zhì)的。不用插電，保溫時間約為6小時，保冷時間可達(dá)12小時以上。保溫桶一般用于盛放奶茶，飲料，果汁，牛奶等等，保持新鮮。是奶茶店，涼茶店備之寶貝。
除了以上這些設(shè)備外，還有一些小件用具，例如：量杯、雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、冰鏟、鑷子等等。可能還有些沒有列出來，那就要開店的時候自己多注意。而且列出來的也要看看是不是你須的，要的就可以，不要的就不要買。
【河南隆恒貿(mào)易有限公司】為您提供一整套開店前后的技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，全國都包郵免費(fèi)送貨上門與奶茶設(shè)備安裝，我們本著一顆誠摯熱情的心，定能讓您的事業(yè)蒸蒸日上，助您在奶茶行業(yè)中成為一名。您的滿意我的貼心，全心為您打造一個屬于自己的休閑茶飲創(chuàng)業(yè)空間，【購設(shè)備免費(fèi)教技術(shù),設(shè)備原料技術(shù)一站式服務(wù)，所有設(shè)備一年換新，終身質(zhì)保】。如有要，歡迎或到店參觀考察。


奶茶店怎么管理_只是有多少人知道它的具體用法和保養(yǎng)知識呢？面我來就抓行業(yè)奶茶設(shè)備果糖機(jī)的用法和保養(yǎng)方法分享給大家，便于大家參考。果糖機(jī)一般分為16格(按鈕)及24格，常見的就是16格。另有果糖上出口、出口之分，這主要是適配奶茶店水吧操作臺的使用，常用的是上出口。而專業(yè)奶茶設(shè)備果糖機(jī)的主要作用就是衡量果糖的份量，能讓每一杯產(chǎn)品的糖分保持穩(wěn)定。另外就是果糖機(jī)的加熱功能可以讓糖分更均勻避免沉淀分離。可以將每格設(shè)置成常用的數(shù)字，比如設(shè)置1oz(25cc)，步驟是按set按鈕>>按某個編號按鈕，如1-1等>>上調(diào)節(jié)單位至40>>按存儲，OK了!后按一1-1鏈測試一，是否為1oz的容量。