膜分離脫鹽脫色設備的核心技術就是膜分離技術，分離膜是具有選擇性分離功能的材料，工作原理是物理機械篩分原理，分離過程是利用膜的選擇性分離機理實現料液的不同組分間的分離或有效成分濃縮的過程。膜分離技術設備與傳統的過濾不同在于：膜可以在分子范圍內進行選擇性地分離，膜的錯流式運行工藝可以解決污染堵塞問題，是一種科學分離技術和工藝。膜分離的工藝應用開發需以物料體系特性和工藝要求為基準，結合實驗開展科學驗證，在解決物料精制難題的同時，還要保證工藝的可行性，并適合于工業化的清潔生產為標準。
膜分離脫鹽脫色設備特點：
1、在常溫和低壓下進行分離與濃縮，因而能耗低，從而使設備的運行費用低。
2、設備體積小、結構簡單，故投資費用低。
3、膜分離過程只是簡單的加壓輸送液體，工藝流程簡單，易于操作管理。
4、膜作為過濾介質是由高分子材料制成的均勻連續體，純物理方法過濾，物質在分離過程中不發生質的變化(即不影響物料的分子結構)。
膜分離脫鹽脫色設備優勢：
1、膜分離是純物理過程，無相變、質變，不發生化學反應。
2、膜系統采用錯流方式分離，膜元件耐污染能力強，不用頻繁清洗。
3、膜過濾的精度高，過濾的同時除菌，一次性過濾可以直接裝瓶，避免了各個環節帶來的二次污染。縮短生產周期。
4、取代傳統硅藻土過濾和沉淀澄清劑，簡化工藝的同時降低生產成本。
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