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德蘭梅勒(北京)分離技術股份有限公司
用途 | 過濾分離 |
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米酒澄清 果汁維C提純 濃縮分離設備可實現料液的除菌、除雜過濾,減輕后續工段壓力,膜可以定義為兩相之間的不連續區間,膜的兩相之間的質量傳遞被分離。
米酒澄清 果汁維C提純 濃縮分離設備可實現料液的除菌、除雜過濾,減輕后續工段壓力,同時為后續工段創造良好的操作工況,更可實現有效成分與小分子物質在常溫下的分離,有效成分與水及小分子物質之間的分離、濃縮,從而得到一定濃度的多糖濃縮液。
米酒澄清 果汁維C提純 濃縮分離設備優勢體現:
膜分離技術整個過程沒有相變
膜可以定義為兩相之間的不連續區間,膜的兩相之間的質量傳遞被分離。因此,膜分離技術在整個分離過程中不會發生相變,并且膜分離技術比其他分離技術更節能和環保。
整個工藝沒有加熱過程
膜分離的整個分離操作是常溫下進行。所以,它不會影響酶和果汁等熱敏物質的化學變化,特別適用于熱敏物質的濃縮、分離和純化等。
應用特點:
目前膜分離技術在食品飲料領域的應用規模大,范圍廣。果汁加工膜分離技術在這一領域應用主要以蘋果汁為主,這是因其產量大,商品形式又是以清汁為主,較適合膜分離技術的應用。水及砂糖糖漿的凈化目前許多膜過程已被廣泛應用于我國飲料加工用水的處理中,砂糖是飲料的重要輔料,其中含有蛋白、多糖、膠體、色素等雜質,直接配制飲料會影響感觀,使用膜過濾很好的解決了這些問題。
工作性能影響因素
一、壓力與流量
過濾過程中只有當工作壓力達到一定程度,才能使液料中的小分子透膜分離。工作壓力小時,濾液的產量小,不能滿足正常的生產。而工作壓力太大時,對濃縮分離膜有一定傷害,且會增加極化層的厚度,抵消增壓的增*果,同時也會把沉積在膜上的沉積層壓實,難以被沖刷,影響過濾效果,此外,每一種濾膜均有其耐壓范圍,使用時應在這個范圍內進行。
二、提取液的前處理
提取液前處理是膜過濾*的工序,這一點對于中藥特別重要。植物提取液中雜質較多,大小不一,會堵塞膜孔。
三、提取液的溫度
溫度升高時可部分克服分子間的作用力,降低粘度。同時也影響膜分離設備的工作性能,增加通透性。
德蘭梅勒根據設備的處理要求定制性價比高的工藝包,對整個設備進行全面的分析和合理的設計,使設備的設計、制造、生產、監控各工藝環節得到有效控制,以實現整套工藝包的經濟性能與技術優勢的雙結合,從而為客戶提供既專業又完善的流體分離純化的工藝包設計。
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