GaiaSorter “蓋亞”高光譜分選儀的核心部件包括均勻光源、光譜相機、電控移動平臺（或傳送帶）、計算機及控制軟件等部分。工作原理是通過光源照射在放置于電控移動平臺（或傳送帶）上的待測物體（樣品），樣品的反射光通過鏡頭被光譜相機捕獲，得到一維的影像以及光譜信息，隨著電控移動平臺（或傳送帶）帶動樣品連續運行，從而能夠得到連續的一維影像以及實時的光譜信息，所有的數據被計算機軟件所記錄，終獲得一個包含了影像信息和光譜信息的三維數據立方體。通過對數據的分析，可進行針對如果蔬的水分、糖酸度等內、外部信息以及其他類型物品分級、分選所需信息的獲取，并通過后續的控制開發，從而實現對物品的全自動化分選。

結構示意圖如下：

GaiaSorter “蓋亞”高光譜分選儀的標準配置針對大小為300mm ( 長)×300 mm ( 寬)×200 mm ( 高) 的物品的測量，光譜范圍有400-1000nm，900-1700nm 和1000-2500nm 三個標準光譜波段，并通過選配小型傳送帶裝置，可實現小批量的連續量測。

主機基本規格：