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介紹餐廚垃圾處理的幾種技術手段

閱讀:2798      發布時間:2022-1-13
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  餐廚垃圾占城市生活垃圾的比重較大,約占50%。因餐廚垃圾為“人類副產的優質有害生物培養基”,極易自發滋生蚊蠅病菌,產生有毒、惡臭、可燃氣體,帶來消防隱患和環保、公眾健康問題。不當利用餐廚垃圾的地溝油、泔水豬危害巨大,餐廚垃圾因油脂和其他有機物含量較為豐富,脫水后熱值較高,是可利用的資源,故對餐廚垃圾的處理形式進行梳理是十分必要的。
  目前餐廚垃圾處理的主要技術包括填埋、焚燒、厭氧發酵、好氧堆肥、微生物處理等。下面就各種處理技術的特點簡要介紹。
  1.填埋處理技術
  填埋法是城市生活垃圾處理的主要方法之一,將生活垃圾填埋在地下,利用好好氧微生物和厭氧微生物將其降解。但填埋處理技術不適合餐廚垃圾的處理,主要因為餐廚垃圾中的滲濾液會導致水質的污染和環境污染,同時占地面積大,不適合我國國情。
  2.焚燒處理技術
  焚燒處理就是將可燃性固體在高溫下燃燒,以便氧化分解。但焚燒處理不適合餐廚垃圾的處理,主要是因為:餐廚垃圾含水率太高(通常達70%以上),如果采用焚燒需要添加大量的助燃劑,同時在燃燒過程中會產生二噁英,對環境造成更為嚴重的二次污染。
  3.好氧堆肥技術
  好氧堆肥就是將垃圾堆碼在一起,讓垃圾自然升溫發酵降解的過程。該方法工藝簡單原始,是生活垃圾處理的方法之一,但用于處理餐廚垃圾有一定的局限性。主要是好氧堆肥對餐廚垃圾的無害化處理不夠*,同時處理周期長、現場環境差、產品的附加值低等。
  4.厭氧發酵技術
  厭氧發酵就是指在無分子氧的條件下,通過厭氧微生物的作用,將有機物分解轉化為沼氣的過程。厭氧處理實現垃圾能源化處理,降解處理*,污泥排量少、運行費用低等有點,目前是倍受青睞的處理方法。但厭氧發酵處理技術同樣存在不足之處,如占地面積大,先期投資大、操作條件苛刻、沼液的處理問題等。

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