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養殖業是現代社會主要的肉蛋奶類食品的來源，是社會*的一部分，由于原有的養殖和管理模式，容易造成，固體，地表水，空氣污染，給周圍居民帶來不便，如何能一次性解決養殖場所的固體物液體氣體污染，同時對養殖畜禽，無危害，促進健康生長，而大型的處理設備存在價格高，耗電大的情況，對中小養殖戶來說是比不小的投入。

禽類養殖場產生的臭味因有機成分主要是禽畜糞便，食物飼料殘渣由細菌分解而產生，75－80%是有機物，和一定的水分.在自然消化的過程中，經有氧/厭氧發酵等作用下，產生惡臭，尤其是在天氣炎熱的時候，由于發酵作用加快，臭氣變的更加嚴重.生活垃圾的臭味有氨氣，硫化氫，有機胺，有機硫，揮發性脂肪酸等。

1、化學除臭：過氧化氫、高錳酸鉀、硫酸銅、乙酸等具有抑臭作用，把2%苯甲酸或2%乙酸與適量熟石灰混在墊料中鋪墊地面可降低雞舍的臭味；

2、物理除臭：把木炭、活性炭、煤渣、生石灰等具有吸附作用的物質裝入網袋懸掛在雞舍內，或撒在地面上，可吸收空氣中的臭氣；

3、中草藥除臭：在雞舍內燃燒，適量的艾葉、蒼術、大青葉或大蒜秸稈，可以起到殺菌除臭的作用，用清熱解毒的中草藥飼喂雛雞和蛋雞，可使腸道內細菌數減少。

養殖場除臭設備設計方案原則：養殖場在飼養禽畜的過程中，禽畜的糞便會產生大量的惡臭廢氣氣體，且具有刺激性氣味，會污染周圍的環境和現場工作人員的身體健康，根據環保要求，該廢氣需進行脫臭凈化治理。

1、嚴格執行國家環境保護有關法規，按規定的排放標準，養殖場除臭設備處理后的廢氣各項指標達到且優于國家標準。在凈化設備運行過程中，便于操作管理、便于維修、節省動力消耗和運行費用。

2、采用、合理、成熟、可靠的處理工藝，并具有顯著的環境效益、社會效益和經濟效益。工藝設計與設備選型，能夠在生產運行過程中，具有較大的靈活性和調節余地，確保達標排放。