 |
柜谷科技發展（上海）有限公司
主營產品： Brookfield質構儀,HAAKE擠出機,日立掃描電鏡 |
公司信息
Sedimat布拉本德沉降試驗專用磨粉機
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協議為準
- 型號 Sedimat
- 品牌 其他品牌
- 廠商性質 代理商
- 所在地 國外
布拉本德沉降試驗專用磨粉機應用：Sedimat由布拉本德公司研發，專門用于制備澤勒尼（Zeleny）沉降實驗所用的樣粉（ICC 116,118, ISO 5529）。Sedimat磨和搖振器配套使用，構成了沉降試驗的前置儀器條件，保證了沉降試驗結果的重現性。
澤勒尼（Zeleny）沉降試驗反映了面粉中面筋成分的數量和質量，可以可靠地預測面粉的烘焙性能。
布拉本德沉降試驗專用磨粉機原理：谷物在磨粉機中一次性經過3對軋輥研磨，谷物中的蛋白成分被擠壓出來。在澤勒尼（Zeleny）沉降試驗中，面粉中的蛋白在乳酸—異丙醇溶液中膨脹。面粉試樣裝入試管中，再加入沉降試驗標準規定的溶液，按標準規定的節奏搖振。
經過一段標準的時間間隔，懸浮面粉的沉降體積，為面團特性、氣體保持能力、醒發容差、烘焙體積等，提供一個有效的定量數據。
優點：沉降試驗磨操作簡便，具有如下優點：
• 試驗結果重復性好
• 全自動磨粉和過篩
• 約3分鐘出粉100克
• 磨輥無磨損
技術數據
| 電源 | 3x 230 伏; 50/60 赫茲 + PE; 2.0 安 3x 400 伏; 50/60 赫茲 + N + PE; 1.1 安 |
| 外形尺寸（寬x高x深） | 380 x 620 x 610 毫米 |
| 重量 | 凈重約50公斤 |
