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【競道】幼兒園的食品安全不僅包括師幼一日生活中的餐點安全，還包括班生活區、幼兒園生活館、園方和教師為主體組織的園內外一切與食品相關的活動中的食品安全，以及因特殊原因如過生日、親戚看望孩子等，帶入園的食品安全。這些食品既有出自食堂的，也有幼兒食品活動區產出的，還有要求幼兒配合活動自備或家長自行帶入園的，只要在園內出現或與園方活動有關的食品，幼兒園都要關注其安全。同時還要關注園所周圍的小攤小販，防止造成園外食品安全事故。提醒家長并教育幼兒不買不潔凈的食品。

　　【競道】一般比較細致的幼兒園會在食品安全方面相當的重視，所有的食品安全工作都會做到位。食材流通從食堂入口到粗加工間做成半成品，到操作間做成成品，成品進入備餐間分餐，通過取餐口送到各班，各班剩余飯菜和餐具通過另一通道返回到洗消間，完成飯菜制作一條龍，分設潔凈與回收不同通道的安全衛生標準。所有食品全部48小時留樣，備用留樣容器，每次清洗消毒后再使用，并貼上信息全面、格式統一的留樣條，留樣情況及時記錄在留樣本內。所以幼兒園食品檢測儀器的使用是非常重要的。

【競道】食堂安全檢測設備產品性能：安卓智能操作系統，采用更加高效和人性化操作，儀器可連接網線或wifi、快速上傳數據，可以插入手機流量卡，具有GPRS遠傳功能。
儀器帶有監管平臺。可將檢測數據上傳到監管平臺，利用平臺進行數據監測與數據統計。
一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農yao殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。
一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。
膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描，檢測完成后自動退出試紙。
CT線自動識別，無需手動調整。
儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。
樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。
具有語音播報功能，更加高用戶操作體驗。
儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。
高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器。
內置強大的數據庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。
儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。
支持U盤存儲。 結果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。