餐飲自動隔油設備該產品廣泛適用于對油、水分離精度要求高、環保性要求高的場所。設備配置了除渣裝置（可選擇人工提籃或全自動除渣機）、加熱（智能溫控）、攪拌裝置，通過智能控制系統，對各個功能進行設置，保證了油、水分離的效率及質量。

該設備可以選擇配置*的自動除渣機，設備增加了對油泥及浮油收集的功能，可通過設備自帶的閥門，排放浮油及油泥，大大方便了日常的維護工作。

餐飲自動隔油設備技術說明

1、 含油污水在分離器內停留時間為4--5分鐘，在箱體內的流速不大于0.005m/s；

2、 箱體為全密閉結構，預留排氣口，保證設備運行過程中無臭味外溢；

3、 擾流板減緩污水流速，并利于油泥和殘渣的沉降；

4、 浮油器可起到穩流、倒流作用，利于浮油；

5、 通過頂部的非對稱性錐形，油脂迅速聚積到集油器內；

6、 電加熱裝置，對凝結的油脂進行加熱，便于油脂自動排出箱體；

7、 攪拌裝置，為防止分離出的油脂長時間未排放發生板結，使用攪拌并輔以加熱，快速有效溶解方便排出油口。

8、 電氣參數：工作電壓：380V，工作頻率：50Hz；

9、 控制系統：采用智能控制、自動報警裝置；

10、處理量：3—55t/h

工作原理

GBOS-Q系列智能型全自動餐飲油水分離器由五部分組成：除渣區（可選擇人工提籃或者全自動除渣機）、溫控加熱、自動除油、油脂攪拌、深化過濾處理及污水提升等功能。可根據用戶使用要求選配功能配置進行組合。

當廚房油污廢水流入隔離區時，提籃將污水中的固體懸浮雜物（如菜葉、飯米、碎骨頭等雜物）自動攔截，提籃滿至2 / 3時倒入收納桶（用戶自備）中，選用自動除渣機的設備，雜物將被自動排至收納桶（俗稱：一級排渣）。

除渣后污水在除渣區，較大雜質被除去后，混在污水中較小雜質，會隨水流自然沉淀于底部的沉砂斗中，由放空管排出（俗稱：二級排泥），然后進入隔離除油區，利用進出水壓力和油、水的比重及安裝精心設計浮油器、擾流裝置，使油脂自然分層分離，并向上漂浮聚集在頂部，用戶可根據設置在設備頂部集油器的油窗視鏡觀察設備內部廢油情況，如廢油量較大，可通過設置于此的排油閥將油脂排至收納桶中，收納桶需由專人定期清理或更換；隨水流流入油水分離區的細小顆粒或泥沙，在重力作用下沉淀于底部沉沙斗，由放空管排出（俗稱：三級排泥）。