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飲料行業(yè)食品安全檢測(cè)能力實(shí)施方案JD-SPΣχ?διο εφαρμογ?ς της επιθε?ρησης της ασφ?λειας των τροφ?μων στη βιομηχαν?α ποτ?ν競(jìng)道專(zhuān)業(yè)配置方案安裝

我國(guó)食品安全檢測(cè)能力建設(shè)速度明顯滯后，與保障食品安全的要求存在較大差距:一是大部分食品工業(yè)企業(yè)自撿能力不足，全國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)中僅有1.2%的企業(yè)具備食品添加劑、生物毒素、農(nóng)獸藥殘留、微生物等全項(xiàng)目檢測(cè)能力，5.1%的企業(yè)具備有毒有害物質(zhì)分析檢測(cè)能力，23.3%的企業(yè)具有有限的常規(guī)質(zhì)量檢測(cè)能力。二是檢測(cè)設(shè)備配置不全，檢測(cè)設(shè)備精度不高，檢測(cè)設(shè)備更新緩慢，超期服役，造成部分企業(yè)關(guān)鍵指標(biāo)檢出限達(dá)不到我國(guó)和國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)*。三是檢測(cè)設(shè)備自主化能力低，高精尖的設(shè)備主要依靠進(jìn)口，不僅制約著檢測(cè)能力的建設(shè)，而且將增加未來(lái)的建設(shè)成本。因此，加快我國(guó)食品安全檢測(cè)能力建設(shè)已是一項(xiàng)十分緊迫的任務(wù)。

　　食品安全檢測(cè)對(duì)象：

　　蔬菜、水果、糧、油、米面及制品、醬腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品、米豆面制品、水產(chǎn)品、酒類(lèi)、飲料等。

　　食品安全檢測(cè)依據(jù):

　　國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB和GB/T系列、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

　　檢測(cè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)：

　　為涵蓋營(yíng)養(yǎng)成分、果蔬農(nóng)殘留、食品重金屬、食品添加劑、非食用化學(xué)添加物、微生物感染等的檢測(cè)，公司開(kāi)發(fā)有儀器法、試劑盒法、試紙法、快速檢測(cè)箱等系列產(chǎn)品。

　　針對(duì)食品安全快檢實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)需求，我們?cè)O(shè)計(jì)了一套食品檢測(cè)的方案，基本滿足中、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校食堂以及公益訴訟食品安全快檢的需求!