微量氮元素分析儀是基于凱氏定氮法原理設計的分析儀器，主要用于測定樣品中的氮含量及蛋白質含量。該儀器的半自動型號通過集成蒸餾、冷凝等關鍵實驗步驟，實現了檢測流程的自動化操作，顯著提升了檢測效率并大幅降低了人工操作的工作強度。
應用范圍：
微量氮元素分析儀可廣泛用于食品加工、飼料生產、煙草、畜牧、土肥、環境監測、醫藥、農業、科研、教學等領域氮及蛋白質的分析。
執行標準：
GB/T 33862-2017《全（半）自動凱氏定氮儀》
優勢特點：
(1)Android10系統，7寸觸摸屏。
(2)自動完成加堿、加硼酸、加稀釋液、加蒸餾水等加液步驟；自動完成蒸餾和吸收操作步驟。
(3)蒸發爐水位監測、防干燒保護、冷凝水流速監測、冷凝管溫度檢測等防護功能。
(4)高容量16G存儲容量，檢測結果存儲容量500萬條。
(5)檢測結果為Excel表格，直接拷貝到U盤。
(6)檢測結果可批量打印，批量上傳。
(7)高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印檢測報告。
(8)有wifi聯網功能，檢測結果可直接上傳平臺。
(9)程序控制冷凝水開啟關閉，節約用水量。
(10)冷凝水流速監測，低流速報警。
(11)蒸發器水位，溫度，壓力等多重防護。
(12)采用強耐腐蝕器件。
儀器參數：
(1)測量范圍：0.1~240.0mg氮
(2)樣品重量：固體≤8.0g，液體≤30.0ml
(3)冷凝水消耗：1.5L/min
(4)回收率：99%~101%
(5)功率：≤1500W
(6)溫度：10-35℃
(7)濕度：相對濕度不大于85%
(8)電壓：220V 50HZ
(9)裸機重量：16.9KG
(10)外形尺寸：435mm×355mm×720mm（長×寬×高）。
蛋白質換算系數表（GB5009.5-2016）
| 食品類別 | 換算系數 | |
| 小麥 | 全小麥粉 | 5.83 |
| 麥糠麩皮 | 6.31 | |
| 麥胚芽 | 5.8 | |
| 麥胚粉、黑麥、普通小麥、面粉 | 5.7 | |
| 燕麥、大麥、黑麥粉 | 5.83 | |
| 小米、裸麥 | 5.83 | |
| 玉米、黑小麥、飼料小麥、高粱 | 6.25 | |
| 油料 | 芝麻、棉籽、葵花籽、蓖麻、紅花籽 | 5.3 |
| 其他油料 | 6.25 | |
| 菜籽 | 5.53 | |
| 堅果、種子類 | 巴西果 | 5.46 |
| 花生 | 5.46 | |
| 杏仁 | 5.18 | |
| 核桃、榛子、椰果等 | 5.3 | |
| 大米及米粉 | 5.95 | |
| 雞蛋 | 雞蛋（全） | 6.25 |
| 蛋黃 | 6.12 | |
| 蛋白 | 6.32 | |
| 肉與肉制品 | 6.25 | |
| 動物明膠 | 5.55 | |
| 純乳與乳制品 | 6.38 | |
| 復合配方食品 | 6.25 | |
| 酪蛋白 | 6.4 | |
| 膠原蛋白 | 5.79 | |
| 豆類 | 大豆及其粗加工制品 | 5.71 |
| 大豆蛋白制品 | 6.25 | |
| 其他食品 | 6.25 | |
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