相變恒溫材料挑選相變材料的過程中，必須考慮以下幾大因素：
（1）熱物理性質因素，具體來說包含相變溫度保持適中、相變焓盡可能大和傳熱特性盡可能良好。在確定合適的相變材料來填充蓄熱系統時，必須使得系統加熱和冷卻的操作溫度符合相變材料的相變點，另外需要注意挑選材料的相變焓應越高越好，尤其是單位體積的相變焓應當越高，從而可以節省容器體積。除此以外，挑選相變材料的熱導率應當越高越好，這樣可以幫助蓄熱系統儲放熱。
（2） 物理因素，包含良好的相平衡、高密度、很小的體積變化以及較低的蒸汽壓力。加熱融化過程中的相穩定性有助于熱量的存儲，高密度可以使得容器設計時體積更小，較低的蒸汽壓力以及較小的體積變化有助于減少容器的氣密性問題。
（3）動力學因素，包含無過冷和充分的結晶。過冷是一些相變材料很大的缺點，尤其對于水合鹽來說，過冷是一個首先要解決的問題。 這是因為過冷將會嚴重削弱相變材料的相變潛熱值，甚至隨著循環次數的增多。過冷度會使得蓄熱材料*失去儲放熱的能力。
（4） 化學因素，該因素包含材料的化學穩定性應維持盡可能長的時間；蓄熱材料應當與容器材料具備非常好的相容性；材料應當無毒性以及不可燃性。
（5） 經濟因素，包含豐富的來源、易得和價格低廉。要使得相變材料具備工業應用價值，其價格應當盡可能低，而不能顯著的增加工業成本。

當溫度低至0°C 時，水由液態變為固態（結冰）。當溫度高于0°C時水由固態變為液態（溶解）。在結冰過程中吸入并儲存了大量的冷能量，而在溶解過程中吸收大量的熱能量。冰的數量（體積）越大，溶解過程需要的時間越長。這是相變材料的一個典型例子。

相變恒溫材料用于建筑圍護結構的相變建筑材料的研制，選擇合適的相變材料至關重要，應具有以下幾個特點：

（1）熔化潛熱高，使其在相變中能貯藏或放出較多的熱量；

（2）相變過程可逆性好、膨脹收縮性小、過冷或過熱現象少；

（3）有合適的相變溫度，能滿足需要控制的特定溫度；

（4）導熱系數大，密度大，比熱容大；

（5）相變材料無毒，無腐蝕性，成本低，制造方便。