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對食品安全危害因素的正確檢測是進行食品安全控制的科學基礎(chǔ)。目前，我國已經(jīng)頒布了一系列食品安全國家標準，包括產(chǎn)品標準、衛(wèi)生標準和檢測方法標準，這些標準的頒布有力地指導了科研與生產(chǎn)實踐中對危害因素的檢測與正確識別。有關(guān)人員掌握具備與水平相當?shù)氖称钒踩珯z驗、檢測能力，依托檢驗檢測能力形成對食品生產(chǎn)、加工、貯存、運輸、消費全過程的主動和被動監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，并具有依據(jù)該網(wǎng)絡(luò)實施管理計劃的監(jiān)視能力至關(guān)重要。

主要參數(shù)：
1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉(zhuǎn)速度更快速，穩(wěn)定性更強。 
2、顯示方式：10英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。 
3、交直流兩用，直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動測試。 
4、四波長冷光源，24個檢測通道，每個通道均配置410、520、590、630nm波長光源，標配*的光路切換裝置，專業(yè)光路切換功能可實現(xiàn)多64波長，并且所有檢測項目可實現(xiàn)所有通道同時檢測。 
5、光源亮度自動調(diào)節(jié)與校準
6、智能恒流穩(wěn)壓，光強自動校準，長時間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。
7、內(nèi)置新國家*，與所測結(jié)果進行現(xiàn)場比對，并持續(xù)更新標準。
8、不間斷進樣，連續(xù)檢測
9、樣本編號自動累加。
10、檢測結(jié)果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。
11、檢測結(jié)果存儲容量20萬條
12、支持U盤存儲，標準USB接口，免驅(qū)動安裝。 
13、檢測項目可擴充，固件可升級
14、儀器尺寸：43×35×20cm, 主機凈重：5.1kg