酒店后廚蒸汽的處理方法 蒸汽收集處理機(jī) 產(chǎn)品詳細(xì)信息：對(duì)酒店來說，廚房是非常重要的地方，這是廚師的戰(zhàn)場(chǎng)，它們通過蒸炒煮炸等方式為消費(fèi)者提供一道又一道的美食。煎炒煮炸，不管是哪一種方式，都會(huì)產(chǎn)生大量的蒸汽，更不用說蒸這種方法了，不管是蒸魚、蒸肉，蒸汽出現(xiàn)的更多，打開蒸箱，廚房起碼有一半的空間都會(huì)被蒸汽籠罩，這會(huì)讓廚房的環(huán)境變得非常潮濕，還會(huì)影響到菜肴的品質(zhì)。

蒸汽出現(xiàn)的時(shí)候，會(huì)迅速彌漫開來，這樣會(huì)導(dǎo)致廚房里面的人視線模糊，看不清地面，弄不好會(huì)摔跤，而且蒸汽還會(huì)氣化導(dǎo)致廚房空氣濕度升高，很容易在天花板形成冷凝水，一旦掉落到菜肴上面就會(huì)污染菜肴。而且潮濕的環(huán)境容易滋生微生物，會(huì)導(dǎo)致墻壁發(fā)霉，因此酒店后廚需要使用ZD-8138D系列蒸汽收集處理機(jī)來對(duì)付蒸汽。

ZD-8138D系列蒸汽收集處理機(jī)其實(shí)是除濕機(jī)的一種，它安裝在天花板上，它可以把蒸汽快速吸入機(jī)體內(nèi)部，然后通過冷凝系統(tǒng)轉(zhuǎn)化成水通過管道排放出來，不但可以消除蒸汽，還可以降低空氣濕度，讓酒店后廚變得干爽，不會(huì)潮濕，效果很好。

正島ZD-8138D吊頂式管道除濕機(jī)及ZD系列中央吊頂除濕機(jī)產(chǎn)品功能特點(diǎn):

◎設(shè)計(jì)輕巧：產(chǎn)品薄而輕巧，吊裝在天花板上，不占地面空間；

◎安裝簡(jiǎn)單：可輕松隱蔽在吊頂之中，不影響室內(nèi)裝修效果；

◎全面送風(fēng)：內(nèi)置小型低噪步進(jìn)電機(jī)，可以實(shí)現(xiàn)*立體送風(fēng)；

◎智能控制：可根據(jù)室內(nèi)環(huán)境溫度和濕度要求實(shí)進(jìn)調(diào)節(jié)運(yùn)行工況；

◎高效低噪：采用低噪音離心風(fēng)扇，風(fēng)量大，而且平穩(wěn)，運(yùn)轉(zhuǎn)寧靜。

正島ZD-8138D吊頂式管道除濕機(jī)及ZD系列中央吊頂除濕機(jī)技術(shù)參數(shù)：

◆產(chǎn)品規(guī)格--基本規(guī)格：除濕量3.75kg/h -20 kg/h的常規(guī)機(jī)型，按照使用現(xiàn)場(chǎng)要求提供不同安裝方式或特殊要求機(jī)型，可選擇壓縮機(jī)的品牌、除濕量的大小，外形尺寸）。

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