低溫高濕牛肉解凍機 解凍快營養不流失 產品詳細信息：冷凍是肉類存儲的主要方法，在零下18℃的冷庫里面，或者是更低溫度的冷庫中存放牛肉、豬肉以及雞肉等肉食，可以存放一年以上時間都不會壞。這個冷凍肉上市銷售前需要解凍，要不然的話硬邦邦冰塊一樣的凍牛肉、凍豬肉，在超市里面那種小刀可切不成一兩斤的小塊。這樣的大塊肉解凍方法有很多，其中常見的就是自然解凍跟水解凍。

自然解凍就是放在保鮮庫里面，讓冰塊慢慢熔化，這種解凍方法速度很慢，而且搞不好就會被細菌侵入導致腐敗。水解凍的速度會快很多，但是會造成汁液流失，重量降低，最大的時候損耗可以達到10%，則要的損耗不管是哪一家肉類經營企業都是承受不起的。所以建議使用低溫高濕解凍法，就是在0-4℃的解凍環境下，使用ZS-80Z系列噴霧解凍機，向冷凍牛肉表面噴霧，霧氣會吸收冷凍牛肉的冷量，從而讓凍牛肉在相對小的溫差狀態下緩慢解凍，汁液流失極少，凍品色澤較為新鮮，表面與中心溫度差可控制在2℃以內，失重率可控制在1%以內。  

正島ZS-80Z智能工業加濕機及ZS系列超聲波工業加濕機是采用超聲波高頻振蕩的原理，從而達到均勻加濕的目的；具有空氣加濕、凈化、防靜電和粉塵、降溫、降塵等多種用途；既可以較大空間進行均勻加濕，也可對特殊空間進行局部濕度補償，具有較高的使用靈活性。對于其他加濕方式的加濕機而言，具有【霧化顆粒細】 、【使用能耗低】 、【霧化能效高】，【加濕速度快】的顯著優勢。

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正島ZS-80Z智能工業加濕機及ZS系列超聲波工業加濕機控制方式，技術參數：
 

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