由于人們的環保意識普遍增強，人們對油水污染越來越重視，所以很多餐廳行業也采取了措施，大部分都在安裝餐飲油水分離器。但是因為油水分離器廠家多，產品質量也不一樣。下面簡單介紹一下如何選擇餐飲油水分離器。
1、選購正規品牌(成立時間、實力)
首先要選擇正規廠家的產品。這樣才能保證產品的質量和售后服務。選擇品牌可以從企業成立時間、公司實力、技術、團隊規格等方面考慮。一般情況下，一個品牌建立的時間越長，越經得起市場的考驗。
2、看工作原理和原材料材質。
環保油水分離器采用正宗的304不銹鋼制成，具有良好的耐壓性和耐腐蝕性。箱體為全封閉結構，保證無異味溢出。結構緊湊簡潔，設計新穎，湍流系數小，分離效率高。此外，系統采用自動除油技術，運行成本低，維護和使用非常簡單方便。
3、看實現哪些功能，是否適合自己的需求。
油水分離器分為兩種：無動力油水分離器和自動油水分離器。無動力油水分離器一般用于處理能力小、需要簡單人工維護的場合。
自動油水分離油分離器無需人工維護，可自動排水、排渣，自動檢測油水界面排出的油。使用起來非常簡單方便。
4、看清理及排渣能力
除自動油水分離器外，無動力油水分離器和自動油水分離器都需要人工排渣。因此，在選擇油水分離器時，需要選擇操作簡單方便，可以大大節省人力成本和時間。
餐飲油水分離器的使用在一定程度上改善了油水污染問題，不僅響應了環保政策，也為社會環保做出了貢獻。油水分離器不同價格，人們的購買需求不同，想買油水分離器的朋友可以根據自己的需求選擇自己的油水分離器。
