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杭州川一實驗儀器有限公司
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南京全自動CYRJ-4D主要特征:1、全自動恒溫解凍儀采用柔性、導熱性能良好的材料,將和水隔離開,按啟動鍵后,熱水自動注入水袋內,從而避免了標簽脫落、破裂、水質污染等事故的發生
南京全自動CYRJ-4D主要特征:
1、全自動恒溫解凍儀采用柔性、導熱性能良好的材料,將和水隔離開,按啟動鍵后,熱水自動注入水袋內,從而避免了標簽脫落、破裂、水質污染等事故的發生。
2.智能型微電腦進口控制器,數字顯示溫度,時間。
3.加熱裝置,由自動測溫器、溫度傳感器、傳感電纜和高效加熱組成。
4.控制系統: 微電腦全程控制,多重視聽報警系統,待機、融化等工作模式。
5.內膽采用防菌鏡面不銹鋼,大敞口水浴便于清潔,排水管連接簡便,排水迅速。
6.水循環系統進行解凍,迅速、充分、無瞬間溫差,溫度均衡,不會破壞血漿的有效成分
7.節能減排、節約水資源;隔水膜袋使用科研綠色新型材料制成,無毒,無味,無毒副作用、使用壽命長,保護環境減少污染。
8.斷電記憶保護功能,防止斷電數據丟失, 超溫報警自動斷電功能,低水位自動報警并自動停止加熱
9.內膽均采用聚氨酯發泡技術,保證里面溫度的均勻性與波動度
10.溫度校準: 用標準溫度計進行校準
南京全自動CYRJ-4D全自動恒溫解凍儀分水浴式,干式,擺動式三種,是杭州聚同重點產品之一,冰凍血漿在解凍時,因為與水直接接觸,導致表面標簽極易脫落或者模糊,嚴重影響了血漿的識別與配送,同時口與水接觸容易發生污染。若在解凍過程中,破損極易造成水質污染,精心研制了數碼。
全自動恒溫解凍儀由貯水加熱區和解凍區組成。水在貯存箱內加熱至設定溫度,并保存在貯存區內,然后由循環泵送入解凍區,在解凍區內與冰凍血漿進行熱交換后,又循環進入貯水加熱區進行加熱。加熱后的水又被循環到解凍區,這樣周而復始,循環水流加快了冰凍血漿與水的熱交換,使得血漿的溫度很快達到適合輸入人體的溫度。
全自動恒溫解凍儀采用進口溫度控制和傳感系統,控溫精度高。 水循環系統進行解凍,迅速、充分、無瞬間溫差,溫度均衡,不會破壞血漿的有效成分。 自動補水功能,無需人工操作。
全自動恒溫解凍儀解凍就是升高凍結肉的溫度,使其冰晶融化成水,回復到凍前狀態的加工過程。解凍和凍結一樣是肉類行業中重要的操作工序,解凍方法的選擇決定了肉類品質的優劣,也直接關系著肉類工業的利益。凍肉解凍按供熱的方式來分有兩類解凍方法,分別是內部解凍法和外部解凍法。由溫度較高的介質向凍結肉表面傳熱,熱量由表面逐漸向中心傳遞,即所謂的外部解凍法,如空氣、水解凍法。由介質向凍結肉各部分同時加熱為內部解凍法,如低頻、高頻、微波等解凍方法。各種解凍方法都有各自的優缺點,要根據不同的解凍對象選擇適當的解凍方法來保證肉制品的品質。
全自動恒溫解凍儀具有上排水功能,工作室無需地漏。采用進口磁力循環水泵,無噪音、*運轉。 液晶顯示系統,線路控制更為精確、直觀、可靠。 解凍完成后,自動控干,減少浸泡時間。 具有超溫報警自動斷電功能。全自動恒溫解凍儀采用柔性、導熱性能良好的材料,將和水隔離開,從而避免了標簽脫落、破裂、水質污染等事故的發生。根據用戶需要可加裝自動除垢裝置,保證管路暢通。
全自動恒溫解凍儀的一些技術要點詳細描述
全自動恒溫解凍儀是在冰凍原理的基礎上、增加了科研PVC薄膜制造的膜袋,在解凍時讓血漿與水隔離,達到干式解凍的目的,改變了傳統水溫箱式的直接濕式浸泡解凍方法。全自動恒溫解凍儀產品不但保持了外部干爽清潔和標識的完整,又能防止污染水源,同時也能減少醫院內交叉感染的幾率。可減少破裂造成血資源浪費。
全自動恒溫解凍儀內的真空度是靠真空泵和解凍室的密封決定的。全自動恒溫解凍儀底部有一水槽,水槽內有電加熱器或蒸汽加熱器,加熱器的四周放有一定的水。水在真空條件下被加熱到10“~15℃進行沸騰,產生大量低溫蒸汽,解凍箱由于內部真空外受大氣壓力,實為受壓容器。從力學角度分析,解凍箱的幾何形狀,成圓形較為合理,受力均勻,節省材料,加工方便。加熱器以電、蒸汽作熱源。兩者相比蒸汽較為經濟,電的使用簡便。
1、解凍時間、溫度可根據不同凍品要求加以調整,解凍后自動轉為冷藏保鮮狀態,可隨時取出冷藏狀態下的新鮮食品。減少食品水分流失,鎖住營養成分,降低產品失重率。
2、PLC觸摸屏全自動控制,可以根據不同解凍要求進行調節,易于操作。
3、解凍結束后自動轉為冷藏保鮮狀態,隨用隨取,維持被解凍品的新鮮狀態。
4、整個解凍過程處于低溫環境,可選配除菌裝置,滿足食品安全衛生要求。
5、廣泛應用于禽肉類、豬、牛羊肉、魷魚,海鮮等肉類和水產加工行業。
全自動恒溫解凍儀是使用微波加熱完成凍結肉解凍的。以往解凍凍結肉,多依靠空氣和水。這兩種方法都是從外部向內部傳熱。而微波解凍不僅是表面加熱,內部同時也可加熱。全自動恒溫解凍儀采用微波解凍,一般1h可以完成,而常規的空氣解凍要10h以上。由于微波解凍時間較短,不會給酶或微生物作用以充足的時間,不易導致肉的變質,因此微波解凍肉的質量較好。但微波加熱也是表面強、內部弱,尤其是角部和突出部的加熱,會產生加熱變性。另外由于肉組織不均等,水比冰的發熱量明顯要大,因此會出現較大的溫度不平衡。
使用須注意時須注意以下幾大要點:
一、設定溫度:按SET鍵可設定或查看溫度設定點。按一下SET鍵管字符開始閃動,表示儀表進入設定狀態,按△鍵設定值增加,按△或▽鍵數據會快速變動,再一次按SET鍵儀表回到正常工作狀態溫度設定完畢,開始加熱指示燈亮。
二、誤差的修正:在確認儀表顯示的值不是正確的測量值時可對顯示值進行修正。按SET鍵3秒進入儀表深層菜單,di個出現并閃動的參數 為E00即提前量,再按一次SET鍵出現閃動的參數即誤差修正參數,配合△或▽鍵可修改此參數。誤差的修正范圍確的儀表修正至不正確。為-9.9℃到+9.9℃,休正完后再按一下SET鍵退出。儀表出廠時修正值為0.0。
三、提前設置:按SET鍵3秒儀表進入內層參數設定狀態。DI一個 出現并閃動的參數為 即停止的提前量,提前量參數要慎重調整,為減少溫度過沖,儀表控制加熱輸出時會提前截止加熱,當溫度下跌到提前量以下時又開始加熱,在設定值與提前量范圍內輸出(繼電器)是不會工作的,這樣可減少繼電器動作次數以延長繼電器使用壽命。例:若設定值為50.0℃,提前量為0.5,儀表控制加熱到49.5.0時繼電器釋放,溫度下跌到50.0℃-0.5℃=49.5℃時繼電器又吸合。提前量越大繼電器動作次數越少,提前量過大會降低控制精度。調整好提前量參數后按SET鍵3秒儀表回到工作狀態。
四、平時設定水溫,可長期開機,用時將擺幅開關打開,設定頻率,自動搖擺,用完關掉搖擺開關,節約用電,減少機械磨損。
五、使用前一定要將水加到水位線,切勿干燒,以保護加熱管。隨著開機時間的不斷增長,水箱的水會逐漸蒸發,請隨時檢查水位(加水換水)。確保機器正常運轉。
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