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汽氣混合殺菌釜（全噴降溫）

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更新時間：2021-10-29 23:22:19瀏覽次數(shù)：203次

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山東鼎泰盛機(jī)械科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：17條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：王經(jīng)理（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

風(fēng)機(jī)殺菌釜（全噴降溫）通過在蒸汽殺菌的基礎(chǔ)上加裝一個風(fēng)機(jī)，使加熱媒介和包裝食品直接接觸并強(qiáng)制對流，并且允許殺菌釜內(nèi)有空氣存在，壓力可以獨(dú)立于溫度區(qū)別控制，殺菌釜可以根據(jù)不同產(chǎn)品的不同包裝設(shè)定多個階段控制。

詳細(xì)介紹

風(fēng)機(jī)是殺菌釜（全噴降溫）的工作原理

　　將產(chǎn)品裝籃送入殺菌釜中，釜門關(guān)閉。然后釜門通過三重安全聯(lián)鎖保證安全。在整個滅菌過程中，門是以機(jī)械方式鎖緊的。

　　殺菌過程按照輸入微處理控制器PLC的配方自動進(jìn)行。

　　這個系統(tǒng)是基于蒸汽對食品包裝直接加熱，沒有其他加熱媒介（例如噴淋體系水作為中間介質(zhì)）。由于強(qiáng)有力的風(fēng)扇迫使鍋內(nèi)蒸汽形成一個循環(huán)所以蒸汽是均勻的。風(fēng)扇能夠加速蒸汽和食品包裝之間的熱交換。

　　在整個過程中，殺菌釜內(nèi)部的壓力是由程序通過自動閥對殺菌釜送入或排出壓縮空氣來進(jìn)行控制的。由于是蒸汽空氣混合殺菌，釜內(nèi)壓力不受溫度影響，可根據(jù)不同產(chǎn)品的包裝自由設(shè)定壓力，使設(shè)備的應(yīng)用性更廣泛（三片罐、兩片罐、軟包裝袋、玻璃瓶、塑料包裝等同時適應(yīng)）。

　　釜體內(nèi)的溫度分布均勻度為+/-0.3℃，壓力控制在0.05Bar。

風(fēng)機(jī)殺菌釜（全噴降溫）的優(yōu)勢

精確的溫度控制，的熱分布
　　DTS研發(fā)的溫度控制模塊（****系統(tǒng)）多達(dá)12段溫度控制，根據(jù)不同產(chǎn)品和工藝配方升溫模式可選擇階躍和線性，使得批次產(chǎn)品之間的重復(fù)性和穩(wěn)定性做到，溫度可以控制在±0.3℃。
升溫快速
　　不需要加熱其他媒介（如熱水），升溫速度非?？?。
的壓力控制，適用于多種包裝形式
　　DTS研發(fā)的壓力控制模塊（****系統(tǒng)）在整個生產(chǎn)過程中壓力不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到，無論鐵罐鋁罐的剛性容器還是塑料瓶塑料盒，或者含氣軟包裝等柔性容器都可以輕松滿足，壓力可以控制在±0.05Bar

符合FDA/USDA認(rèn)證
　　DTS有經(jīng)驗豐富的熱驗證專家，是美國IFTPS會員，與FDA認(rèn)可的第三方熱驗證機(jī)構(gòu)充分合作，眾多北美客戶的經(jīng)驗，使得DTS熟知FDA/USDA的法規(guī)要求和的殺菌技術(shù)。
節(jié)能環(huán)保
　　>蒸汽直接升溫，不需要排氣，最少的蒸汽損耗。
　　>低噪音，創(chuàng)造安靜舒適的工作環(huán)境。