近年來，隨著外賣的廣泛使用，餐飲業(yè)的發(fā)展越來越快速，滿足了很大的市場需求，但是隨之而來就是的越來越嚴(yán)重的油煙問題，這些油煙問題給人們的生活帶來了很大的影響，即使是進行投訴，也會因為檢測油煙手段的限制，導(dǎo)致沒有辦法真正的將油煙問題進行處理?，F(xiàn)在有了油煙在線監(jiān)測的存在，油煙監(jiān)測有了實時、準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，對環(huán)保部門來說，是大大減輕了他們的壓力。

“要認(rèn)清越秀區(qū)生態(tài)文明建設(shè)工作中存在的不足，以處理環(huán)境污染問題做為提高人民群眾*感和城市競爭力的關(guān)鍵著力點。"此前，越秀區(qū)舉辦了學(xué)習(xí)落實省、市生態(tài)文明建設(shè)交流會精神實質(zhì)暨推動污染治理行動工作報告。大會上，越秀區(qū)部長王煥清表示說，越秀區(qū)要堅持不懈以問題為導(dǎo)向，竭盡全力做好污染治理行動，促進建設(shè)生態(tài)文明和生態(tài)文明建設(shè)工作中躍上新高度。

位于廣州市中心市區(qū)的越秀區(qū)，做為我省城鎮(zhèn)化水平較廣的地區(qū)之一，面臨不容樂觀的社會管理創(chuàng)新難題。王煥清也在大會上強調(diào)，近些年，越秀區(qū)生態(tài)環(huán)境保護工作中獲得了分階段成果，但空氣、水、固體廢棄物等環(huán)境污染非常嚴(yán)重，環(huán)境品質(zhì)離上級的規(guī)定、人民群眾的希望也有很大差別。

以更高的效率方法推動環(huán)境整治，越秀區(qū)在探尋新方式以破譯餐飲業(yè)環(huán)境污染鄰居擾民難點，全力以赴打造出餐飲業(yè)環(huán)境保護綜合性管控示范園區(qū)。根據(jù)執(zhí)行餐飲業(yè)環(huán)境保護綜合性管控方式、保持餐館廚房油煙在線監(jiān)測、污染物全遮蓋檢測、提升餐飲業(yè)環(huán)境稽查等一系列措施，解決越秀區(qū)餐飲業(yè)廚房油煙的隨便排放問題。

在其中，“油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)"也是越秀區(qū)推動自然環(huán)境信息化規(guī)劃、加強餐飲業(yè)廚房油煙環(huán)境污染綜合性預(yù)防的一項關(guān)鍵手段。據(jù)悉，油煙在線監(jiān)測能夠?qū)崟r在線監(jiān)控餐飲業(yè)油煙凈化器設(shè)備的開機和運作全過程等狀況，管控工作人員能夠?qū)τ蜔焹艋髟O(shè)備異常運作的餐飲業(yè)開展重點定期檢查追蹤，難題能夠立即催促整頓，這樣就提升了對油煙排放稽查的效率。

現(xiàn)階段，越秀區(qū)已總計安裝廚房油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)1301臺，保持轄內(nèi)徑環(huán)保審批的油煙在線監(jiān)測全遮蓋。餐飲業(yè)環(huán)境保護管控僅僅越秀區(qū)進行環(huán)境保護工作的探尋之一。在環(huán)境污染綜合性預(yù)防工作中，越秀區(qū)對于廚房油煙、工地?fù)P塵、有機廢氣、原煤、室外焚燒處理、重空氣的污染、機動車輛廢氣等層面，在我區(qū)重點進行提高空氣指數(shù)的“七大行動"。在水污染治理層面，越秀區(qū)認(rèn)真落實環(huán)境保護，保證今年年底前基礎(chǔ)清除水污染治理;在加強固體廢物污染預(yù)防層面，越秀區(qū)保證各種固體廢棄物管控及時。

通過上述內(nèi)容的閱讀，我們知道了油煙在線監(jiān)測有非常有用的效果，很多地區(qū)在進行油煙問題整治的時候，都會要求安裝油煙在線監(jiān)測，這樣的設(shè)備不僅僅是為了監(jiān)督餐飲店的油煙問題，更多的是在餐飲店油煙超標(biāo)的時候，環(huán)保部門能夠有充足有力的證據(jù)，對餐飲店老板進行相關(guān)措施的處置。