化妝品防腐挑戰試驗產品對微生物的穩定性和防腐功效評估，是通過對樣品中接種制備好的目標菌，在不同時期觀察其微生物數量的變化，從而確定防腐劑是否達到規定防腐抗菌的效果。
化妝品防腐挑戰試驗就是用來測定防腐劑有效抗菌的低濃度,是用來決定化妝品配方中防腐劑的用量,無論是化妝品新配方的開發或現有的產品,以及新防腐劑的開發使用,均應作防腐效能試驗。防腐效能試驗是在化妝品樣中加入微生物,根據微生物的存活和增減的數量來判定所加防腐劑的量是否合適。
化妝品防腐挑戰試驗防腐挑戰測試，是化妝品測試的重要項目。該方法是將一定量的具有代表性的微生物加入到化妝品中，模擬化妝品生產和使用過程中受到高強度微生物污染的潛在可能性和自然界中微生物生長的最適宜條件，將樣品經培養一定時間后，分別測試樣品中微生物數量，根據樣品中微生物的數量變化情況來評價化妝品的防腐效能。
防腐效能試驗又稱“防腐挑戰性試驗”，它是用來測定防腐劑有效抗菌的低濃度，所有的化妝品在生產和消費者使用過程中都面臨著受到微生物污染的可能。因此在化妝品中常添加不同種類的防腐劑來防止微生物的大量繁殖。大多數的化妝品不能認為是無菌產品，因為制造它們的原材料不是無菌的，在生產過程中沒有采用無菌程序，沒有滅菌過程，而且常常裝在多次使用過的包裝容器內，這就可能造成了微生物的污染。產品中細菌、酵母菌、霉菌的生長依賴于產品中適于微生物生長的營養成分和物理化學因素，包括水分活度(a)、產品中的營養素、儲存的溫度、防腐劑的存在等。當有足夠的水分和營養成分存在時，液體產品除非有話宜的防腐劑存在，否則微生物將會訊速繁殖，化妝品中防腐劑的存在減少了液體化妝品中微生物生長和脫水化妝品中微生物存在的幾率，脫水產品如礦物油、眼影、粉底等在反復使用過程中都有被污染的可能;但是由于它們沒有微生物生長所必需的水分，因此微生物的繁殖速率相對較低。
所有的化妝品在生產和消費者使用過程中都面臨著受到微生物污染的可能。大多數化妝品的制造原材料不是無菌的,在生產過程中沒有采用無菌程序,沒有滅菌過程,而且常常裝在多次使用過的包裝容器內,這就可能造成微生物的一次污染大多數化枚品都具備微生物生長和繁殖的條件,產品中細菌酵母菌、莓菌的生長依賴于產品中適于微生物生長的營養成分和物理化學因素,包括水分、pH值、產品中的營養成分、儲存的條件、防腐劑的存在等。當有足夠的水分和營養成分存在時,產品除非有適宜的防腐劑存在,否則微生物將會迅速繁殖,脫水產品如眼影、粉底、礦物油等雖然沒有微生物生長所必需的水分,但它們在反復的使用過程中都有被二次污染的可能。二次污染是很難避免的,只能從加強防腐能力和減少細菌入侵著手,如選擇合適的防腐體系、封閉良好的包裝。產品的微生物污染不僅影響產品的功能和穩定性,而且最重要的是影響使用時的安全性,使用污染了的產品會給消費者造成健康威脅2。因此在化妝品中常添加不同種類的防腐劑來防止微生物的大量繁殖,化妝品中防腐劑的存在減少了微生物存在的幾率。
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