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上海深汐測試技術有限公司


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食品接觸材料檢測

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更新時間:2022-08-03 14:24:11瀏覽次數:288次

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產品簡介

食品接觸材料檢測食品包裝材料是食品商品的組成部分

詳細介紹

食品接觸材料檢測

           食品包裝材料是食品商品的組成部分。它保護食品,使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中,防止生物、化學、物理的外來因素損害,也可以保持食品本身穩定質量,方便食品的食用,又能表現食品外觀,吸引消費者購買,具有物質成本以外的價值。

          食品包裝可按包裝的材料分為金屬、玻璃、紙質、塑料、復合材料等,可按包裝的型式分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等,可按包裝的方式分為罐藏、瓶裝、包封、袋裝、裹包以及灌注、整集、封口、貼標、噴碼等;可按產品的層次分為內包裝、二級包裝、三級包裝……外包裝等。

          因食品包裝中的物質時間長了會遷移到食品中,變成間接食品添加劑,所以這些與食品接觸到的材料直接關系到消費者的飲食安全和健康。所以,為了保障企業和消費者利益,必須對食品包裝、食品接觸材料進行嚴格檢測。

         食品包裝需要檢測哪些項目?
         1.感官:感官測試、脫色實驗;
         2.理化指標:干燥失重、蒸發殘渣、灼燒殘渣、消耗量、氯乙烯單體、酚、甲醛單體遷移量、三聚氰胺單體遷移量、正己烷提取物、丙烯腈單體、熒光性物質;
         3.污染物:鉛、鎘、銻;
         4.微生物指標:大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、、溶血性鏈球菌)。

上海深汐測試項目清單(具體參數請咨詢客服人員):

檢測項目檢測依據的標準(方法)
食品接觸材料及制品鎘遷移量的測定食品安全國家標準 食食品接觸材料及制品鎘遷移量的測定 GB316.4.24-2016第三法                                                                        
食品接觸材料及制品鉻遷移量的測定食品安全國家標準 食食品接觸材料及制品鉻遷移量的測定 GB 31604.25-2016 第四法
食品接觸材料及制品鎳遷移量的測定食品安全國家標準 食品接觸材料及制品鎳遷移量的測定 GB 31604.33-2016 第三法
食品接觸材料及制品鉛的測定和遷移量的測定食品安全國家標準 食品接觸材料及制品鉛的測定和遷移量的測定 GB 31604.34-2016 部分第三法、第二部分第三法
食品接觸材料及制品砷的測定和遷移量的測定食品安全國家標準 食品接觸材料及制品砷的測定和遷移量的測定 GB 31604.38-2016 部分第三法、第二部分第三法
食品接觸材料及制品銻遷移量的測定食品安全國家標準 食品接觸材料及制品銻遷移量的測定 GB 31604.41-2016 第四法
食品接觸材料及制品鋅遷移量的測定食品安全國家標準 食品接觸材料及制品鋅遷移量的測定 GB 31604.42-2016 第二法
食品接觸材料及制品砷、鎘、鉻、鎳、鉛、銻、鋅遷移量的測定食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 砷、鎘、鉻、鉛的測定和砷、鎘、鉻、鎳、鉛、銻、鋅遷移量的測定 GB 31604.49-2016 第二部分第二法


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